Anda sedang mencari ide resep manggut lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manggut lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manggut lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan manggut lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut. Garingnya lele dengan bumbu mangut yang enak dan khas membuat makan siang atau malammu lebih nikmat. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manggut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manggut lele memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Manggut lele:

1. Gunakan 1 kg ikan lele
2. Siapkan 5 Lombok rawit
3. Sediakan 2 tomat merah
4. Siapkan 2 daun salam
5. Gunakan 2 santan instan
6. Gunakan 250 ml air putih
7. Siapkan 1 sdm penyedap rasa
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Gunakan 3 bawang merah
10. Sediakan 2 bawang putih
11. Sediakan 1 jempol kunyit
12. Ambil 1/2 jempol jahe
13. Gunakan 1 sdt gula putih

Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Kuah mangut lele yang berwarna keoranyean membuat lidah tersetrum dengan rasa yang gurih-pedas dengan adanya potongan cabai besar. Sensasi pedas ini semakin menambah nikmat.

Cara membuat Manggut lele:

1. Goreng ikan lele sampai garing.
2. Goreng Lombok bawang merah bawang putih jahe kunyit daun salam.kemudian haluskan kecuali Lombok dan daun salam setelah itu tumis bumbu halus dan d.salamnya.
3. Kemudian masukkan air dan santan instannya aduk2 setelah itu masukkan Masako gula putih.kemudian lele Lombok dan tomat masukkan aduk lagi masak sampai mendidih angkat siap disajikan.

Bagi yang tak suka pedas, kami sarankan tetap mengambil lauk mangut lelenya karena jika tidak memakai lele akan sayang sekali sudah jauh-jauh ke warung ini. Kalau bosan makan lele kalian boleh pesan mangut beraneka bahan. Mulai dari mangut gurame, telur bebek, ayam kampung, dan nila. Selain mangut kalian bisa mencoba sajian khas hajatan seperti ingkung ayam kampung, sego bancakan, sego kenduri ayam kampung, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Manggut lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!