Lagi mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seblak Kering menggunakan 7 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak Kering:

1. Sediakan Krupuk bawang (boleh apa aja sesuai selera)
2. Gunakan Bumbu:
3. Ambil 5 bji bawang putih (iris tipis)
4. Sediakan 3 ruas kencur (iris tipis)
5. Gunakan 10 lembar daun jeruk (iris tipis)
6. Siapkan 10 bji cabai rawit (iris tipis)
7. Sediakan 2 bungkus bon cabe level 10

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah membuat Seblak Kering:

1. Rendam kerupuk pada minyak dingin di penggorengan selama 20 menit
2. Sambil junggu rendaman krupuk kita, goreng semua bumbu yang di iris tipis tadi satu persatu yaa
3. Kemudiaan haluskan bumbu2 yang sudah di goreng tadi.
4. Setelah 20 menit kerupuk di rendam naikan ke atas kompor dan di goreng di atas minyak rendaman tdi sampe dia setengah mekar,
5. Kemudian angkat tiriskann.
6. Lali taburin dengan bumbu tadi dan tambah bon cabai

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!