Anda sedang mencari ide resep mangut lele tahu spicy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele tahu spicy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini masakan khas daerah Bantul - Yogya dan Semarang - Kendal. Gurih dari santan, pedas dari cabe, dan aroma rempah-rempah bikin boros nasi 😅😅 Mangut Lele Tahu Spicy. Ini masakan khas daerah Bantul - Yogya dan Semarang - Kendal.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele tahu spicy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele tahu spicy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mangut lele tahu spicy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mangut Lele Tahu Spicy memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Tahu Spicy:

1. Gunakan Bahan Utama:
2. Gunakan 5 Ekor Lele, cuci bersih
3. Ambil 10 bh Tahu, goreng
4. Siapkan 200 ml Santan Kental (saya pakai SunKara)
5. Gunakan 2 lbr Daun Salam
6. Gunakan 2 lbr Daun Jeruk
7. Gunakan 1 bh Tomat, belah
8. Sediakan Secukupnya Air
9. Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
10. Gunakan Secukupnya Garam
11. Sediakan 1 btg Serai, memarkan
12. Ambil Jahe Secukupnya, memarkan
13. Siapkan Lengkuas Secukupnya, memarkan
14. Sediakan Bumbu Halus:
15. Sediakan 7 Siung Bawang Merah
16. Ambil 4 Siung Bawang Putih
17. Siapkan 2 btr Kemiri
18. Sediakan 10 bh Cabai Merah Keriting (opsional)
19. Siapkan 15 bh Cabai rawit (opsional)
20. Ambil Secukupnya Ketumbar
21. Ambil Secukupnya Kencur
22. Ambil Bumbu Lele Goreng:
23. Sediakan Haluskan 2siung bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sckpnya

Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. KOMPAS.com - Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan ini bisa dijadikan menu makan utama keluarga. Baca juga: Resep Mi Nyemek Khas Yogyakarta, Cocok Disantap Saat Malam Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele goreng dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele Tahu Spicy:

1. Cuci bersih ikan lele (buang jeroan sampai bersih). Kemudian rendam dengan bumbu halus ikan lele. Goreng.
2. Haluskan bumbu mangut. Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas. Tumis hingga harum.
3. Selanjutnya masukkan air dan santan kental. Aduk rata.
4. Kemudian masukkan tahu goreng dan lele goreng. Beri garam. Koreksi rasa.
5. Masak hingga santan menyusut, kemudian masukkan tomat.
6. Sajikan.

Lihat juga resep Mangut Lele enak lainnya. Mangut lele asap mix tahu Bosen dengan lele goreng, akhirnya mencoba memasak mangut lele asap, kali ini saya kreasikan dengan tahu dan cabe hijau supaya lebih sedap rasanya, sengaja tidak dibuat pedas, supaya bisa dikonsumsi oleh anak yang tidak doyan pedas, saya juga tambahi dengan cabe utuh,antisipasi untuk anak yang d. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele tahu spicy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!