Anda sedang mencari inspirasi resep bika ambon 1 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon 1 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon 1, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bika ambon 1 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bika ambon 1 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bika Ambon 1 menggunakan 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bika Ambon 1:

1. Gunakan Bahan A:
2. Gunakan 4 btr kuning telur
3. Gunakan 1 btr telur utuh
4. Siapkan 100 gr gula pasir
5. Sediakan 70 gr tepung tapioka
6. Sediakan 1/4 sdt garam
7. Gunakan 1 sdt vanila bubuk
8. Siapkan Bahan B:(biang)
9. Gunakan 2 sdm tepung terigu
10. Sediakan 2 sdm gula pasir
11. Gunakan 1 1/2 sdt ragi instant
12. Ambil 50 ml air hangat kuku
13. Siapkan Bahan C:
14. Ambil 250 ml santan
15. Siapkan 3 lbr daun jeruk
16. Sediakan 1 btg serai, geprek
17. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
18. Siapkan Bahan D:
19. Sediakan 1/2 sdm margarin,lelehkan

Langkah-langkah membuat Bika Ambon 1:

1. Siapkan bahan-bahannya.
2. Campur semua bahan C,lalu masak hingga mendidih,sisihkan dahulu hingga dingin dan saring.
3. Campur bahan B,lalu aduk rata dan diamkan 15 menit.
4. Kocok telur,gula,vanila,garam sampai larut,lalu masukkan tepung tapioka,aduk rata, lalu masukkan bahan biang.
5. Terakhir masukkan santan(bahan C),aduk rata,lalu saring. Diamkan selama 3 jam tutup dg plastik wrap sampai berbuih.
6. Panaskan oven dan loyang kurleb 15 menit ya. Setelah 3 jam. Masukkan margarin leleh,aduk rata dan tuang ke loyang yg sudah di olesi tipis margarin.
7. Oven dg suhu 220°c pakai api bawah 50 menit,dilanjut dg api atas 10 menit. Pada saat mengoven, buka pintu oven sedikit atau diganjel pakai tusuk gigi (krn oven sy besar,sy ganjel pk lap bersih).
8. Hasilnya gosong diatasnya,foto ke 2,sy sudah bersihkan tp masih ada sedikit item,tapi soal rasa enak,gak pahit. 🙏😇

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bika Ambon 1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!