Bagaimana Menyiapkan Leng Hong Kien #10 Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Leng Hong Kien #10 Anti Gagal

Jose Walsh   07/11/2020 16:26

Leng Hong Kien
#10
Leng Hong Kien #10

Sedang mencari inspirasi resep leng hong kien #10 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal leng hong kien #10 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kepengen Leng hong kien di restoran nelayan jala-jala, inget dirumah ada udang, langsung eksekusi bikin dirumah bisa dapet banyak ini enak banget loh, yuk cobain bikin sendiri😍 #JemputRejeki #cookpadIndonesia Mommy Castora. Leng hong kien merupakan salah satu jenis dimsum yang tentunya enak dan halal. Kamu bisa pesan langsung Medan Dimsum atau kunjungi di dimsummedan.com.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari leng hong kien #10, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan leng hong kien #10 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan leng hong kien #10 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Leng Hong Kien #10 memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Leng Hong Kien

#10:

  1. Sediakan 300 gr udang bersih tanpa kulit
  2. Siapkan 300 gr ayam cincang
  3. Ambil 1 butir putih telur
  4. Sediakan 7-9 sdm tepung tapioka
  5. Siapkan secukupnya Es batu
  6. Sediakan 3-4 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 sdt merica
  8. Gunakan 2 sdm saus tiram
  9. Sediakan Sejumput garam
  10. Siapkan secukupnya Totole
  11. Ambil Mayo :
  12. Gunakan secukupnya Mayonaise
  13. Ambil secukupnya SKM
  14. Ambil Baluran :
  15. Ambil secukupnya Tepung tapioka

Lihat juga resep Udang Balut Mayonnaise (Leng Hong Kien) enak lainnya. Celupkan Leng Hong Kien ke dalam saus mayoinaise. Jangan lupa, taburi dengan wijen ya di atasnya. Resep Leng Hong Kien di atas bisa kamu coba sendiri di rumah ya.

Cara menyiapkan Leng Hong Kien

#10:

  1. Bersihkan udang - bersihkan ayam - siapkan bahan lainnya
  2. Masukkan es batu, bawang putih, ayam, udang, telur, tepung tapioka dan bumbu lainnya kedalam food prosessor. - salin di wadah, tutup dengan plastik wrap. Simpan di kulkas kurleb 30-60menit
  3. Ambil adonan dengan sendok, letakkan di atas tepung tapioka, baluri lalu bentuk lonjong memanjang - lakukan terus hingga adonan habis.
  4. Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
  5. Campurkan mayonaise dan skm, cek rasa. - baluri leng hong kien ke dalam mayo - leng hong kien siap dinikmati. Tetap enak di makan tanpa saus sambal, dan akan lebih enk lagi jika di makan dengan saus sambalnya😊👍🏻👍🏻

Tapi, mungkin rasanya tak bisa seenak jajanan ini di resto Nelayan yang ada di Kota Medan. Tapi, buat yang penasaran sama rasanya sih bisa coba sendiri. Udang dapat digiling halus ataupun secara utuh dilumuri / dicampur dengan garam, merica dan penyedap serta minyak wijen, kemudian sisihkan. Campurkan semua adonan tepung, aduk rata hingga adonan mengental. Celupkan udang ke dalam adonan tepung yang sudah mengental, angkat dan kemudian goreng dengan cara deep frying.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan leng hong kien #10 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved