Bagaimana Menyiapkan Pangsit goreng isi ayam dan sayur, Bikin Ngiler | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Pangsit goreng isi ayam dan sayur, Bikin Ngiler

Jack Soto   17/02/2021 08:56

Pangsit goreng isi ayam dan sayur
Pangsit goreng isi ayam dan sayur

Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng isi ayam dan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng isi ayam dan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pangsit goreng isi sayur enak lainnya. Pangsit basah isi ayam yang di masak dengan ala ala mie tek tek. Fimela.com, Jakarta Pangsit biasanya sering kita temui di beberapa hidangan seperti bakso dan mie ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit goreng isi ayam dan sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pangsit goreng isi ayam dan sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pangsit goreng isi ayam dan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pangsit goreng isi ayam dan sayur memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pangsit goreng isi ayam dan sayur:
  1. Siapkan 1/4 dada ayam
  2. Siapkan 4 buah wortel
  3. Sediakan 1/2 buah kubis
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 2 sdm kecap raja rasa
  7. Gunakan 1 sdt saos tiram
  8. Sediakan 1 butir putih telur untuk perekat pangsit
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  10. Ambil secukupnya Gula pasir
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Ambil secukupnya Lada bubuk
  13. Ambil secukupnya Air kaldu ayam
  14. Sediakan secukupnya Minyak goreng
  15. Gunakan Kulit pangsit

Campur irisan daun bawang, bayam, wortel, daging ayam giling, telur, dan Kobe Tepung Bumbu Putih. Isi atau taruh di tengah kulit pangsit. Lipat dan rekatkan dengan putih telur. Goreng dengan minyak terendam hingga matang.

Cara membuat Pangsit goreng isi ayam dan sayur:
  1. Rebus ayam sampai matang dan tiriskan lalu suwir ayam. Air rebusan digunakan untuk kaldunya sisihkan
  2. Kupas wortel cuci bersih dan parut tipis. Rajang kubis yang sudah dicuci tipis2
  3. Kupas bamer n baput lalu ulek dan haluskan
  4. Panaskan sedikit minyak diwajang lalu tumis bamer dan baput sampai harum dan layu
  5. Tambahkan air kaldu aduk merata kemudianasukan wortel lalu tumis sampai wortel setengah matang
  6. Lalu masukan kubis dan ayam tumis kembali kemudian tambahkan gula, garam, lada bubuk, pemyedap rasa, saos tiram, kecap raja rasa aduk kembali lalu koreksi rasa
  7. Angkat apabila isian ayam n sayur sudah matang dan dinginkan suhu udara
  8. Masukan isian ayam kedalam kulit pangsit lalu lipat sesuai selera jangan lupa diolesi putih telur di ujung agar kulit pangsit mempel dan merekat
  9. Panaskan minyak goreng lalu masukan pangsit goreng sampai matang. Pangsit goreng siap disajikan

Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa. Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Untuk mendapatkan pangsit goreng yang renyah dan berwarna bagus, goreng pangsit dalam minyak banyak, panas, dan dengan api sedang. Pangsit rebus seperti ini biasanya disajikan bersama dengan bakso, tahu dan pangsit goreng namun kali ini saya hanya menggunakan pangsit rebusnya saja.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pangsit goreng isi ayam dan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved