Sedang mencari inspirasi resep kue lumpang gula merah (1) dengan santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang gula merah (1) dengan santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpang gula merah (1) dengan santan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpang gula merah (1) dengan santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lumpang gula merah (1) dengan santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpang Gula Merah (1) dengan santan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpang Gula Merah (1) dengan santan:

1. Gunakan 100 gr gula merah/aren
2. Sediakan 1 sdm gula pasir
3. Gunakan 100 ml air
4. Siapkan 1 helai daun pandan
5. Siapkan 100 gr tepung tapioka
6. Sediakan 25 gr tepung beras
7. Sediakan sejumput garam
8. Siapkan 200 ml santan (1/2 sachet dari kara yg 65 ml + air)
9. Siapkan Topping :
10. Gunakan 1/4 buah kelapa parut kukus tabur garam

Cara menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah (1) dengan santan:

1. Sebelumnya baca dulu cerita resep diatas yaaa, maaf, sekedar sharing saja buat yg misl gagal, jangan putus asa😁. Campur gula merah, garam, air & pandan, rebus hingga gula larut, lalu saring.
2. Campur dengan santan, rebus sebentar sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah, dinginkan. Proses perebusan santan tujuannya supaya kue lebih awet, bisa diskip kalo mau cepat.
3. Panaskan panci pengukus., masukkan daun pandan dalam air rebusan utk aroma. Sementara itu, campur tepung tapioka & tepung beras, aduk rata. Tuangkan campuran air gula merah & santan, aduk rata.
4. Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng, lalu panaskan cetakan kurang lebih 1 menit, baru tuangi adonan.
5. Tuang adonan ke dlm cetakan hingga hampir penuh. Kukus selama 15 menit. Jangan lupa tutup panci dibungkus lap bersih.
6. Setelah dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan dengan kelapa parut kukus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpang gula merah (1) dengan santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!