Anda sedang mencari ide resep kue lumpang gula merah (2) tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpang gula merah (2) tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpang gula merah (2) tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpang gula merah (2) tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpang gula merah (2) tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Lumpang Gula Merah (2) tanpa santan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah (2) tanpa santan:

1. Gunakan 100 gr gula merah/aren
2. Sediakan 1 sdm gula pasir
3. Gunakan 1/2 sdt garam
4. Siapkan 250 ml air
5. Sediakan 1 helai daun pandan
6. Gunakan 100 gr tepung tapioka
7. Siapkan 25 gr tepung beras

Langkah-langkah membuat Kue Lumpang Gula Merah (2) tanpa santan:

1. Campur gula merah/aren, gula pasir, garam, daun pandan & air. Rebus sampai gula larut. Saring, dinginkan.
2. Campur tepung tapioka & tepung beras, aduk rata. Tuangi larutan gula, aduk rata, kalau perlu disaring supaya tidak ada yg bergerindil.
3. Panaskan panci pengukus. Bungkus tutup panci dengan lap bersih. Tuang adonan ke dalam cetakan yg sudah dioles sedikit minyak, hingga hampir penuh. Kukus selama 15 menit. Angkat kue, dinginkan.
4. Setelah dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan dengan taburan kelapa parut kukus.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpang Gula Merah (2) tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!