Anda sedang mencari ide resep kue lumpang (2) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang (2) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang (2), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpang (2) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Kue Lumpang merupakan makanan khas Palembang dengan tekstur empuk dan manis gurih. Kue tradisional yang satu ini sangat lembut, legit, dan membuat yang makan menjadi mau dan mau lagi. Dalam pembuatan KUE LUMPANG atau ada juja yang menyebut.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpang (2) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpang (2) menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpang (2):

1. Siapkan 1 gelas Tepung terigu
2. Ambil 1 gelas Tepung kanji/ sagu tani
3. Siapkan 1 gelas Gula
4. Gunakan 2 1/2 gelas Air
5. Ambil Pandan 10 pcs blender ambil airnya
6. Ambil Sedikit garam
7. Ambil 3 tetes pewarna hijau
8. Siapkan Secukupnya Kelapa
9. Siapkan NB : Gelas yg digunakan harus sama utk mengukur
10. Sediakan Cetakan diolesi minyak sedikit ya

Kue lumpang mempunyai tekstur yang cukup lembut dan juga empuk. Agar kue lumpang yang di hasilkan sesuai dengan yang Anda harapkan. Pastikan tidak ada yang kurang maupun ketinggalan. Resep kue lumpang/ kue kosiu anti gagal untuk jualan.

Cara membuat Kue Lumpang (2):

1. Semua bahan di campur jadi 1 (Tepung terigu, tepung kanji, gula,sedikit garam) aduk rata.
2. Masukkan air pandan & air sedikit demi sedikit (2 1/2 gelas air) ke campuran tepung tadi.Jangan semua air lgsg dimasukkan nti payah diaduk terlalu kental. Aduk rata + 3 tetes pewarna hijau dgn menggunakan whisker sampai tdk ada gumpalan. Saring campuran adonan tsb.
3. Stlh di saring tuangkan adonan ke dlm cetakan.Tunggu 10 menit baru di kukus.
4. Didihkan air kukusan..Stlh mendidih masukkan cetakan kue lumpang dan kelapa (kelapa taburi sedikit garam) boleh sekalian dikukus.kukus setelah 5 menit dan buka kukusan tsb. Kemudian kukus lgi 10 menit.Buang air yg ad di cetakan tsb. Keluarkan kue lumpang dari tempat kukus.Tunggu dingin baru di keluarkan dari cetakan. Siap untuk di sajikan

Kue Lumpang merupakan cemilan klasik yang masih bertahan hingga saat ini, karena mampu memberikan kenikmatan yang dibuat dari tepung beras, pandan, dan air. Resep Kue lumpang/kue ijo (tips pembuatannya). Dulu sy udh pernah posting kue lumpang. Banyak toko kue yang menjual kue lumpang, sehingga kue lumpang dapat dinikmati dimana saja. Kue lumpang memiliki tekstur kue yang empuk serta lembut.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang (2) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!