Langkah Mudah untuk Membuat Kerupuk Seblak Kering Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Kerupuk Seblak Kering Anti Gagal

Edwin Norris   25/02/2021 15:46

Kerupuk Seblak Kering
Kerupuk Seblak Kering

Anda sedang mencari inspirasi resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk seblak kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Anda bisa pilih sekiranya kerupuk mana yang anda sukai. Kerupuk seblak sendiri akan lebih nikmat ketika disajikan dengan mengggunakan bumbu pedas yang nantinya akan digunakan sebagai taburannya. Ada olahan seblak kering, dan juga seblak basah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk seblak kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerupuk seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Seblak Kering menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerupuk Seblak Kering:
  1. Siapkan 1/4 Kerupuk mentah
  2. Gunakan Bumbu halus ::
  3. Siapkan 15 Cabai rawit hijau
  4. Gunakan 6 Cabai merah besar
  5. Ambil 3 Bawang putih
  6. Sediakan 6 Bawang merah
  7. Gunakan secukupnya Kencur,
  8. Gunakan 4 Daun jeruk,iris tipis
  9. Ambil 1 sdt Gula putih
  10. Ambil 1 sdt Royco ayam
  11. Sediakan Minyak goreng
Cara membuat Kerupuk Seblak Kering:
  1. Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak sampai kerupuk terendam. Rendam kerupuk mentah dalam minyak dingin, selama 40memit. Lalu nyalakan api kecil. Goreng kerupuk hingga matang sesuai selera tetapi jangan sampai mengembang. Angkat dan sisihkan.
  2. Next step, haluskan bumbu. Bisa diulek atau di blender.
  3. Siapkan wajan, beri 7SDM minyak goreng, setelah panas masukan bumbu + irisan daun jeruk + Royco + gula. Tumis hingga harum dan benar-benar matang, sampai minyak keluar dari bumbu. Agar tidak bau langu.
  4. Kemudian, masukan kerupuk. Aduk rata! Jangan sampai ada bumbu yang menggumpal. Cek rasa!!
  5. Setelah merata, matikan api. Tunggu agak dingin. Lalu masukan toples kedap udara.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved