Lagi mencari inspirasi resep kue lumpang gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpang gula merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpang gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpang gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpang gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpang Gula merah menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Lumpang Gula merah:

1. Sediakan 1/4 kelapa dari 1 butir kelapa
2. Siapkan 50 gr tepung terigu
3. Gunakan 50 gr tepung tapioka
4. Ambil 250 ml air
5. Sediakan 100 gr gula merah
6. Ambil 4 lembar daun pandan
7. Sediakan Sejumput garam

Cara menyiapkan Kue Lumpang Gula merah:

1. Kukus kelapa parut bersama sejumput garam dan 2lembar daun pandan
2. Rebus air, 2 lembar daun pandan dan gula merah, aduk hingga gula merah larut
3. Setelah gula larut selanjutnya disaring, sisihkan hingga dingin
4. Diwadah lain, campur tepung kemudian masukan larutan gula merah yg sudah dingin, aduk hingga tercampur
5. Kemudian saring adonan supaya tidak bergerindil, tuang ke dalam cetakan yg sdh dioles minyak goreng, dan kukus selama 30menit atau sampai matang
6. Setelah matang, dinginkan dulu kemudian keluarkan dari cetakan, dan baluri dengan kelapa parut
7. Selesai, selamat mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lumpang Gula merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!