Langkah Mudah untuk Membuat Dumpling/Gyoza Ayam, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Membuat Dumpling/Gyoza Ayam, Bisa Manjain Lidah

Frederick Walton   01/03/2021 10:59

Dumpling/Gyoza Ayam
Dumpling/Gyoza Ayam

Anda sedang mencari ide resep dumpling/gyoza ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dumpling/gyoza ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara Membuat Gyoza Ayam - Bosan dengan ayam goreng atau masakan ayam yang sudah sering anda cicipi? Tertarik mencoba resep baru yang berhubungan dengan Ayam, namun dalam variasi lain yang tidak hanya digoreng? Inilah jalan keluar terbaik menemukan cita rasa baru yang mungkin asing di lidah anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dumpling/gyoza ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dumpling/gyoza ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dumpling/gyoza ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dumpling/Gyoza Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dumpling/Gyoza Ayam:
  1. Gunakan 100 g dada ayam cincang halus
  2. Gunakan 1 batang daun bawang perai cincang
  3. Ambil 1/2 bawang bombai cincang halus
  4. Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
  5. Gunakan 50 g jamur kuping (rebus, cincang)
  6. Sediakan 1 butir telur
  7. Siapkan 1 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 1 sdt garam
  9. Gunakan 1 sdt gula
  10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
  11. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 1 sdm saos tiram
  13. Ambil 1 sdm minyak goreng (untuk isi)
  14. Siapkan Bahan tambahan
  15. Gunakan Kulit pangsit (bentuk bulat)
  16. Gunakan secukupnya Air

KOMPAS.com - Gyoza adalah dumpling atau pangsit khas Jepang, versi klasiknya berisi daging babi giling yang dapat diganti dengan daging ayam giling. Baca juga: Apa Bedanya Kulit Siomay, Pangsit, dan Kuotie? Ciri khas gyoza adalah penggunaan kulit pembungkus tipis dengan isian sawi putih, selain daging giling. Kamu bisa bikin sendiri gyoza isi ayam di rumah, cukup pakai kulit gyoza langsung jadi.

Cara membuat Dumpling/Gyoza Ayam:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Campur semua bahan kecuali kulit pangsit dan air. Aduk2 menggunakan tangan atau sendok sampai semua isian tercampur merata. Lalu isi kedalam kulit pangsit seperti di gambar. Lakukan sampai habis
  3. Panaskan teplon anti lengket dan beri 2 sdm minyak goreng. Susun gyoza dengan rapi dan tidak betumpuk
  4. Lalu masak dengan api kecil. Jika bawahnya sudah kecokelatan siram dengan 100ml air dan tutup teplon sampai air kering
  5. Lakukan sampai habis. Selamat mencoba

Potstickers, adalah dumpling yang proses memasaknya dengan cara pan fried, dumpling dimasak di dalam pan/penggorengan datar menggunakan air dan minyak hingga air habis sehingga bagian bawah dumpling menjadi berwarna kecoklatan. Lihat juga resep Pangsit kukus enak lainnya. Dumpling merupakan antara makanan tradisi masyarkat Cina yang sangat popular. Bukan sahaja boleh berintikan sayur-sayuran, inti dumpling juga boleh dipelbagaikan dengan isi ikut selera anda. Bukan itu sahaja, dumpling ini turut digemari oleh kanak-kanak kerana rasanya yang kurang pedas dan boleh dimakan bersama sup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dumpling/Gyoza Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved