Anda sedang mencari ide resep ikan dori panggang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan dori panggang teflon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ikan Dori Panggang - Teflon. Untuk hari ini saya membuat dengan sambal khas lampung yang saya beli dalam bentuk kemasan, sambal ini bisa digantikan dengan sambal yang lain. Ikan dori panggang dengan teflon (grilled dori fish) ikan fillet dori, jeruk nipis, lada hitam, margarin, kecap manis, kecap asin, minyak olive, ketumbar bubuk Cici Yulizawati.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan dori panggang teflon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan dori panggang teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan dori panggang teflon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Dori Panggang Teflon memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Dori Panggang Teflon:

1. Siapkan 1/2 kg ikan dori
2. Siapkan 2 buah jeruk nipis
3. Ambil 1 sdm mentega (utk oles teflon)
4. Gunakan Bumbu Marinasi
5. Gunakan 2 sdm saus tiram
6. Gunakan 1 sdm kecap manis
7. Ambil secukupnya Garam
8. Ambil secukupnya Lada
9. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
10. Sediakan 2-3 siung bawang putih di parut halus
11. Ambil 1/2 sdt lo wong chiu (optional, klo ada)
12. Gunakan Lalapan
13. Sediakan Wortel 2-3 batang (potong korek api)
14. Siapkan Buncis (sesuka hati, potong korek api)
15. Siapkan Petai (optional, request suami)
16. Siapkan Sambal kecap
17. Ambil secukupnya Kecap
18. Siapkan Cabe jablay di iris (saya pake 2 yg besar)
19. Siapkan Bawang merah 2 siung (iris tipis)
20. Sediakan secukupnya Saus sambal
21. Gunakan Garam sejumput (optional)

Ikan Dori Fillet Panggang Teflon Anti Gagal. Dalam wadah, balur ikan dori dengan bawang putih, air lemon, parsley, garam, dan merica hingga merata. Taburi dengan maizena di kedua sisi ikan. Tuangkan olive oil dan panggang ikan sampai berkulit dan berubah kecoklatan.

Cara membuat Ikan Dori Panggang Teflon:

1. Ikan dori mentah yg sudah dicuci dilumuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit sampai 1/2 jam, lalu bilas
2. Campurkan semua bumbu marinasi, lalu cek rasa, kalau sudah pas bisa masukan ikan dori yg sudah dibilas. Biarkan minimal 1 jam.
3. Sambil tunggu ikan di marinasi, bs siapkan lalapan, kukus 15 menit - 1/2 jam.
4. Panaskan teflon, oles mentega, masukan ikan dori yg sudah di marinasi. Awalnya banyak air yg keluar, biarkan mendidih dengan api sedang sambil oleskan sisa bumbu ke atas ikan agar lebih menyerap. Ketika air mulai surut, kecilkan api agar dipanggang lebih lama utk memastikan daging matang sempurna dan lebih harum
5. Sambil tunggu ikan di panggang dan lalapan, bisa siapkan sambal kecap. Cukup tuang kecap, masukan cabe jablay yg sudah di iris, saus sambal dan bawang merah iris, bs ditambahkan sdikit garam, aduk rata.
6. Ketika air di teflon sudah mulai kering, cek ikan, bs di cubit sedikit pakai garpu, biasanya sudah pasti matang, bisa matikan api dan siap disajikan bersama lalapan, nasi liwet dan teh serai.

Lakukan hal yang sama untuk sisi sebaliknya. Bismillah, Ikan dori yang lembut ini jadi ikan kesukaan saya, terutama kalo sudah di fillet. Soalnya masaknya praktis, cukup dimarinasi lalu panggang di teflon. Ikan dori ini akan kami masak dengan cara dipanggang, yang kemudian dipadukan dengan bumbu saus madu. Cara Membuat Ikan Dori Panggang Enak dan Nikmat - Ikan dori panggang merupakan salah menu hidangan yang akan kami buat pada kesempatan kali ini dan akan kami sajikan dalam keluarga anda sehingga keluarga anda menjadi lebih betah dirumah karena dirumah sudah terdapat masakan yang begitu nikmat dilidah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan dori panggang teflon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!