Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bawal bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bawal bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ikan bawal bakar ini enak banget menurut saya, rasanya mantap dan pas. Saya recook resep dari Khumairah's Kitchen. Makasih resepnya ya mba,,, kayaknya bakal bikin lagi nih.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bawal bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Bawal Bakar memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Bawal Bakar:

1. Ambil 4 ekor Ikan bawal
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Gunakan Bumbu rendaman :
4. Sediakan 5 buah Cabe merah
5. Siapkan 2 siung Bawang merah
6. Ambil 2 siung Bawang putih
7. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
8. Sediakan 1/4 sdt Kunyit bubuk
9. Gunakan 2 sdm Kecap manis
10. Sediakan Garam

Servis restoran yang cemerlang juga patut dipuji! Kisarkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili kisar bersama. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi. Masukkan sos, cili padi dan garam aji dan gula.

Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bakar:

1. Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 5 menit, cuci bersih.
2. Lumuri ikan dengan bumbu rendaman. Diamkan sekitar 1 jam dalam kulkas.
3. Siapkan panggangan atau teflon. Bakar ikan sampai matang sambil sesekali di oles dengan bumbu.
4. Masak sisa bumbu rendaman sampai set, lalu olesi ke ikan yang sudah matang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap.

Bila ianya mula kelihatan kering, masukkan sedikit air. Biarkan menidih dan masukkan bawang hiris dan tomato. Meskipun bawal berukuran lebih kecil dibanding gurami, tapi harga ikan bawal ini cukup mahal, lho. Jenis bawal yang biasa diolah dengan cara dibakar adalah bawal putih dan bawal hitam. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!