Sedang mencari inspirasi resep seblak kering pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kering pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah seblak kering pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kering pedas memakai 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak kering pedas:

1. Sediakan 125 gram kerupuk
2. Sediakan 1 butir telur
3. Siapkan 2 buah bawang merah
4. Sediakan 2 buah bawang putih
5. Ambil 3 buah kencur
6. Gunakan 2 buah cabai
7. Siapkan Air
8. Sediakan Penyedap rasa

Untuk itu kami disini akan berbagi resep tentang sebuah cemilan yang bernuansa pedasnya full, yaitu seblak kering pedas nikmat. Seblak kering adalah salah satu varian jajanan seblak yang dapat kalian nikmati sebagai cemilan pedas renyah. Bumbu berasa pedas adalah perpaduan yang tak bisa dipisahkan dari seblak baik seblak kering ataupun seblak basah. Rasa pedas ini justru yang menjadikan sensasi tersendiri dalam menikmati seblak sehingga jika dibuat tanpa campuran bumbu pedasnya akan berasa ada yang kurang.

Cara menyiapkan Seblak kering pedas:

1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabai
2. Sesudah bumbu halus, panaskan wajan kemudian masukan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan kemudian aduk seperti membuat telur untuk nasi goreng
3. Setelah matang, masukan air kedalam wajan aduk dan tunggu hingga mendidih
4. Setelah mendidih masukan kerupuk kemudian aduk hingga kerupuk dan bumbu lainnya menyatu
5. Sesekali aduk agar bumbu meresap dan kerupuk matang hingga sempurna.

Biasanya, seblak kering terbuat dari mi, kornet, makaroni, bakso, dan lainnya. Ingin tahu cara membuat seblak kering lezat dan enak? Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kering pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!