Bagaimana Menyiapkan Kue lumpang pandan yang Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Kue lumpang pandan yang Lezat

Mario Alexander   18/12/2020 07:35

Kue lumpang pandan
Kue lumpang pandan

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpang pandan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpang pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kue Lumpang Pandan Suji (tanpa SANTAN) enak lainnya. Kue Lumpang Ijo comes from Palembang, South Sumatra, Indonesia. It is also known as Kue Ijo and Kuih Kosui in Malaysian.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpang pandan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpang pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lumpang pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue lumpang pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lumpang pandan:
  1. Gunakan 800 ml santan cair (400 ml santan diblend dgn daun pandan+suji)
  2. Ambil 12 sdm tepung tapioka
  3. Siapkan 3 sdm tepung sagu
  4. Sediakan 3 sdm tepung beras
  5. Gunakan 3 sdm tepung terigu
  6. Sediakan 1 sachet kecil vanili bubuk
  7. Gunakan 10 sdm gula pasir (tambahkan jk suka manis)
  8. Gunakan Sejumput garam
  9. Gunakan 2 lembar daun pandan sobek
  10. Sediakan Taburan:
  11. Sediakan 1 1/2 kelapa setengah tua parut

Wangi daun pandan yang begitu menggoda. Resep kue lumpang pandan hijau - Hallo sobat menu resep kue, kali ini admin akan berbagi mengenai salah satu kue khas jambi yaitu kue lumpang. Buat sobat yang ingin menghidangkan kuliner yang spesial bagi keluarga anda, bisa anda coba resep kue lumpang pandan yang enak lembut dan lezat ini sebagai bahan referensi sehingga dapat menghasilkan cemilan enak dengan melihat resep yang akan ditulis. Cara Membuat Kue Lumpang Pandan Empuk dan Kenyal - Kue lumpang adalah salah satu nama jenis kue basah yang khas dari kota Palembang.

Cara membuat Kue lumpang pandan:
  1. Campur semua tepung dan vanilli, sisihkan
  2. Masak santan+gula+garam+daun pandan sampai mendidih..biarkan agak dingin
  3. Panaskan panci kukusan dan lapisi serbet pd tutupnya,, setelah panas masukkan cetakan kue mangkok kedalam kukusan
  4. Tuang santan adonan tepung, aduk lalu saring..jk cetakan sudah panas tuang adonan sesuai selera, masak kurleb 15 menit! Angkat cetakan biarkan agak dingin, keluarkan kue
  5. Kukus kelapa beri sedikit garam dan daun pandan,,gulingkan kue kedalam kelapa, lakukan hingga kue habis..selamat mencoba

Kue sudah sangat populer dimana-mana sehingga anda dapat menikmatinya dimanapun anda berada. Tambahkan air pandan, santan kelapa, dan pasta pandan ke dalam adonan. Keluarkan kue dari cetakan, sajikan dengan taburan kelapa parut. Kudapan hijau ini berbahan dasar dari tepung beras, tepung sagu, dan daun pandan. Bertekstur legit dan memiliki rasa manis, kue lumpang disajikan dengan pelengkap atau topping berupa kelapa parut yang bikin rasanya makin campur aduk di lidah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue lumpang pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved