Anda sedang mencari inspirasi resep sate usus ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate usus ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Sate Usus Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Tiap kali mertua masak sate daging bumbu rujak,mesti seneng banget. Apalagi di makan sm sayur bening.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate usus ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate usus ayam bumbu rujak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate usus ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Usus Ayam Bumbu Rujak memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:

1. Gunakan Bahan :
2. Sediakan 500 gram usus ayam
3. Gunakan 500 ml air panas
4. Ambil 65 ml santan instan (saya pake sun kara)
5. Ambil secukupnya kaldu bubuk dan garam
6. Siapkan 1/2 bh gula merah batok
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Sediakan 3 lembar daun jeruk
9. Gunakan 1 bh batang serai memarkan
10. Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
11. Gunakan tusuk sate secukupnya
12. Sediakan Bumbu Halus:
13. Sediakan 9 butir bawang merah
14. Siapkan 3 butir bawang putih
15. Sediakan 9 pcs cabe merah besar
16. Ambil 1 cm jahe
17. Ambil 2 cm kunyit
18. Siapkan 3 bh kemiri
19. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk

Walaupun terbuat dari jerohan ayam tetapi sajian berupa usus ayam dengan bumbu rujak ini memiliki rasa yang enak. Nikmati dengan sepiring nasi putih hangat dengan tumisan sayur yang menjadi pilihan Anda dan keluarga. Resep Masakan Sate Usus Ayam Bumbu Rujak. Tapi kalaau di bacem terus ala angkringan kok bosan juga.

Langkah-langkah membuat Sate Usus Ayam Bumbu Rujak:

1. Siapkan semua bumbu.. haluskan bumbu halus, saya pakai blender. cuci bersih usus ayam. kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 15 menit. cuci bersih lagi. sisihkan
2. Tumis bumbu halus masukkan lengkuang, serai, daun salam dan daun jeruk. tumis hingga harum
3. Setelah harum masukkan usus ayam. aduk rata sebentar. masukkan air panas. masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula merah
4. Masukkan santan kara. masak dengan api sedang. hingga menyusut sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah. angkat sisihkan biarkan dingin
5. Setelah dingin. ambil tusukan sate. mulai deh usus di tusuk aja ya mom… aduh maaf bahasa planet saya kadang memang blepotan. lakukan hingga usus habis ya. udah dehhh… tinggal di bakar ya mom…
6. Siap disajikan dengan nasi panas… penasaran??? hayuukk coba.. klo mau pedas boleh aja bumbu halusnya ditambah dengan cabe rawit yaahh… saya memang membuat versi tidak pedas, agar kk dan dd bisa makan dengan lahap..

Akhirnya aku buat versi beda, aku buat pedas, dengan bumbu Rujak ala Jawa Timuran. Bukan bumbu rujak ala rujak buah, tapi bumbu masakan ya ini teman-teman.hihi. Menu masakan dengan bumbu rujak sebenarnya bukanlah masakan baru. Kita bisa menjumpai ikan bumbu rujak, ayam bumbu rujak, ataupun lainnya. Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut sampai hampir habis.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sate usus ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!