Lagi mencari inspirasi resep ayam sambal hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sambal hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Faveret ni masakan ayam sambal hijau. Walaupun pedas, makan dengan nasi putih je pun sedap uolss! Lepas ni Kak Bell nak cuba buat resepi ayam masak hijau Thai pula.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambal hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambal hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam sambal hijau menggunakan 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam sambal hijau:

1. Gunakan 1 ekor ayam potong 8
2. Ambil 1 sdm garam untuk membersihkan ayam
3. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
4. Ambil 2 ikat kemangi ambil daunnya saja
5. Sediakan 3 buah tomat hijau
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
7. Ambil 1 batang serei memarkan
8. Ambil 12 buah cabe kriting hijau
9. Sediakan 12 buah cabe rawit hijau
10. Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Ambil 1/2 sdt gula pasir
13. Sediakan 1/2 sdt garam
14. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
15. Sediakan 300 ml air untuk merebus bumbu
16. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
17. Gunakan bumbu ayam ungkep :
18. Siapkan 3 lembar daun salam
19. Gunakan 1 batang serai memarkan
20. Sediakan 1 ruas laos memarkan
21. Gunakan 1 sdt garam
22. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
23. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
24. Ambil 700 ml air
25. Sediakan haluskan:
26. Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
27. Ambil 1 ruas jari jahe
28. Ambil 4 siung bawang merah
29. Siapkan 3 siung bawang putih
30. Ambil 1 sdt ketumbar

Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Jadi, hari ini saya ingin berkongsi Resepi Ayam Masak Sambal Hijau yang telah terbukti sedap. Kalau anda tak percaya boleh cuba resepi ini. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island.

Cara menyiapkan Ayam sambal hijau:

1. Cuci bersih ayam menggunakan garam dan jeruk nipis sisihkan selama 15 menit.
2. Tumis bumbu halus, masukan ayam dan bumbu pelengkap ungkeb sampai matang. Sisihkan
3. Didihkan air rebus cabe hijau, tomat dan bawang merah 1 menit saja, angkat siram dengan air dingin. Ulek kasar.
4. Panaskan minyak tumis sambal hijau, daun jeruk, serai dan kemangi beri jeruk nipis agar warna hijau tidak hilang. Campur garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
5. Masukan ayam, aduk cepat sampai merata. Angkat.
6. Sajikan dengan nasi putih hangat

Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green. The dishes from Manado is normally hot. Johor pula terkenal dengan masakan pedas antaranya sambal hijau ni. Tapi kalini saya nak share resepi ayam masak sambal hijau pedas gila. Sambal ni pedas gila & boleh tahan lama.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam sambal hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!