Resep Ikan asin tenggiri asam manis Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Ikan asin tenggiri asam manis Anti Gagal

Douglas Manning   14/10/2020 21:52

Ikan asin tenggiri asam manis
Ikan asin tenggiri asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin tenggiri asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin tenggiri asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin tenggiri asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan asin tenggiri asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk ๐ŸŸ enak lainnya. Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan asin tenggiri asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan asin tenggiri asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan asin tenggiri asam manis:
  1. Sediakan 1 ons ikan asin tenggiri
  2. Ambil 1/2 bagian bawang bombay
  3. Gunakan 2 siung bawang merah ukuran agak besar
  4. Siapkan 2 siung bawang putih ukuran kecil
  5. Siapkan 2 buah cabe merah besar
  6. Ambil 1 sachets kaldu jamur merang rasa sapi
  7. Siapkan secukupnya Garam,ketumbar
  8. Gunakan sesuai selera Kecap manis
  9. Siapkan Asam jawa
  10. Ambil Minyak goreng
  11. Ambil Air putih secukupnya untuk membuat air asam

Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja). Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis. Ikan Asin Tenggiri (Telang) Asam Manis Pedas #Dandelion. Resep ini hampir sama dengan postingan resep Ikan Asin Tenggiri sebelumnya, bedanya dalam resep ini bawang dan cabenya saya haluskan (biasanya cukup dengan di iris saja).

Cara membuat Ikan asin tenggiri asam manis:
  1. Cuci bersih ikan asin tenggiri, pertama rendam dulu sebentar dengan air cucian beras (kata mama biar ikan g bikin lidah gatal pas dimakan), lalu bilas dengan air mengalir. Kemudian goreng setengah masak, lalu sisihkan. (Pic setelah dicuci bersih dan siap digoreng)
  2. Siapkan bahan-bahan yang akan ditumis, seperti : bawang bombay, duo bawang, cabe merah besar. Tumis sampai wangi dan bawang layu.
  3. Setelah bawang2an sudah wangi, masukkan air asam jawa, dan berikan kaldu sapi, dan garam sedikit juga sejumput ketumbar. (Saya suka aroma ketumbar dimakanan, gak dikasi juga gpp)
  4. Setelah itu masukkan ikan tenggiri yang sudah digoreng setengah masak, lalu aduk rata pelan-pelan. Tambahkan kecap manis sesuai selera. Masak sampai air susut. Jangan lupa tes rasa yaa moms. Setelah air susut dan rasanya pas, ikan asin tenggiri asam manis siap dihidangkan. Makan dengan nasi panas enak banget ini๐Ÿ˜

Masakan ini dikenal dengan nama Iwak Karing Talang Asam Manis di Banjarmasin. Sajikan masakan ikan tenggiri asam manis ini sebagai jamuan menu makan anda. Dengan beberapa bahan pelengkap lainnya seperti krupuk, ataupun tumisan kangkung tentunya akan menambah nikmat selera makan anda. Tumis Ikan Asin Tenggiri Asam Manis. foto: Instagram/@safiradesyartie. Tumis ikan asin tenggiri asam manis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan asin tenggiri asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved