Lagi mencari inspirasi resep kue tradisional ladu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue tradisional ladu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Asli cemilan tradisional khas jawa barat Resep Kue Tradisional LADU. Kuliner yang memiliki tekstur hampir seperti dodol dan sejenisnya ini memiliki rasa yang lembut dan manis. Makanan ini tidak hanya ada di India, di Indonesia pun juga ada, terutama di Garut.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue tradisional ladu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue tradisional ladu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue tradisional ladu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Tradisional LADU menggunakan 5 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Tradisional LADU:

1. Ambil 1 kg ketan putih
2. Ambil 500 gr gula merah
3. Ambil 3 gls air
4. Sediakan 2 lbr gula pasir
5. Gunakan 3/4 kg kelapa parut

Renyah, Garing & Gurihnya Pie Mangga. Buah, mangga, Pastry, Pie dan Tarts, Resep. Kumpulan Resep Kambing Spesial Enak Empuk Mudah Untuk Idul Adha.. cara buat jajan ladu dari tepung ketan khas mojokerto jawa cara buat jajan ladu dari tepung ketan khas mojokerto maps

Langkah-langkah membuat Kue Tradisional LADU:

1. Bersihkan Beras ketan
2. Sangrai beras ketan sampai kering dan warna menguning keemasan
3. Blender beras ketan dan saring sehalus mungkin. Butiran yg masih besar diblender lagi
4. Rebus gula merah, air dan daun pandan sampai larut, saring
5. Sangrai kelapa parut dengan api kecil sampai kering dan warnanta kekuningan kekuningan, dinginkan dan blender sampai halus
6. Campurkan ketiga bahan tersebut di atas wajan, sisakan beberapa sendok tepung beras untuk taburan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga adonan tidak lengket ke wajan
7. Cetak dan gulingkan ke atas tepung beras. Bentuk bebas.
8. Ladu siap disajikan

cara buat jajan ladu. kue ladu majalengka. Kemudian yang diproduksi secara tradisional setiap hari oleh individu masyarakat Kampung Perak sekitar Pasar Pariaman, mencetak dengan memakai cetakan bentuk/profil berpariasi menurut keinginan masing-masing pencetak dan cetakan ini dapat dibeli di pasar, proses cetakan seperti ini disebut dengan nama populernya "Kue Ladu". Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Kue putu merupakan kue tradisional yang ditengahnya berisi gula jawa lalu ditaburi dengan parutan kelapa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue tradisional ladu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!