Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu Anti Gagal

Evelyn Shelton   08/10/2020 11:03

Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu
Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu

Anda sedang mencari ide resep ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kembung bakar sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan kembung bakar sambal dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Resep ikan kembung bakar ini selain disantap dengan sambal dabu-dabu, juga tetap enak kalau hanya pakai sambal kecap :). . Tidak heran jika banyak masyarakat memilih ikan kembung sebagai lauk. Kali ini, Anda bisa mencicipi ikan kembung goreng yang dimasak dengan sambal dabu kemangi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan kembung bakar sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu:
  1. Siapkan 1 kg ikan kembung
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Ambil 3 bh bawang putih
  4. Sediakan 3 bh bawang merah
  5. Ambil 1 ruas jahe
  6. Siapkan 1 ruas kunyit
  7. Siapkan Cabe rawit
  8. Gunakan 1 btg sereh
  9. Siapkan 2 bh dn salam
  10. Ambil Bumbu bakar :
  11. Sediakan 3 sdm kecap manis
  12. Ambil 1 sdt minyak wijen
  13. Ambil 1 sdm saus tiram
  14. Ambil Bahan sambal dabu-dabu :
  15. Siapkan 3 bh bawang putih
  16. Sediakan 3 bh bawang merah
  17. Sediakan Cabe rawit
  18. Ambil 2 bh tomat
  19. Gunakan 2 sdm minyak goreng kelapa
  20. Gunakan Sea salt/garam, gula, penyedap

Renyahnya ikan goreng kembung yang di padu dengan rasa pedas asam khas sambal dabu-dabu pasti akan membuat makan siang Anda semakin nikmat. Jangan lupa sajikan dengan seporsi nasi putih hangat! Rasanya yang pedas dan segar membuat sambal dabu-dabu jadi pilihan tepat untuk menghilangkan rasa amis pada hidangan laut, terutama ikan bakar. Chef dan selebriti Billy Kalangi yang.

Langkah-langkah membuat Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu:
  1. Bersihkan ikan, lumuri garam dan jeruk nipis kurang lebih 15mnt.
  2. Tumis bumbu halus+sereh+salam sampai harum, tambahkan air, sea salt, gula, penyedap masukkan ikan..masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan.
  3. Ambil sedikit kuah ikan, campur dengan bumbu bakaran..bakar ikan diatas teflon sambil sering dioles bumbu bakaran. Angkat
  4. Sambal dabu-dabu : iris semua bahan, bumbui dengan sea salt dan penyedap lalu tuang minyak yg sudah dipanaskan, aduk rata.
  5. Platting : tata selada sebagai garnish dan sayur..ikan lalu sambal dabu2nyaa. Enjoy your food😘

Bumbui ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis rendam sebentar. Lihat juga resep Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu enak lainnya. Ikan kembung memiliki gizi yang lebih bagus daripada salmon. Ikan ini juga makin lezat disantap bersama sambal dabu. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved