Sedang mencari ide resep ikan kembung bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kembung bakar pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung bakar pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ikan Kembung Bakar Bumbu Asam Pedas enak lainnya. Kembung bakar kari pedas menjadi menu yang wajib Anda coba hari ini. Ikan kembung bakar bumbu pedas adalah salah satu hidangan istimewa yang gurih dan sedap.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan kembung bakar pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kembung Bakar Pedas memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kembung Bakar Pedas:

1. Ambil 2 ekor Ikan Kembung (sekitar 500 gr)
2. Siapkan 1 buah Jeruk Nipis
3. Ambil Bumbu-bumbu:
4. Sediakan 20 biji Lombok
5. Siapkan 1 buah Tomat
6. Ambil 1 sdm Gula Pasir
7. Ambil 1 sdt Masako Ayam
8. Siapkan 1 sdt Garam
9. Siapkan 3 siung Bawang Putih (haluskan)
10. Ambil 7 sdm Saos Tomat
11. Sediakan 6 sdm Minyak Goreng (untuk menumis)

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan komentar anda. Dari sini didapat sebutan kembung banjar. Ikan kebung bisa diolah dengan berbagai macam cara digoreng, dipindang "Pindang kembung", dijadikan ikan asin. Salain itu cara mengolah ikan kembung bisa juga dengan di bakar, ikan kembung bakart banyak kita jumpai di rumah makan Padang, karena memang jarang saya jumpai ikan kembung bakar di warung lain.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Kembung Bakar Pedas:

1. Cuci bersih ikan dan kiret-kiret; baluri dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 5 menit.
2. Panggang ikan pada Happy Call yang dioles 1 sdm minyak goreng.
3. Panggang sekitar 7 menit dengan api sedang, jangan lupa dibalik.
4. Tumis semua bumbu-bumbu sampai harum. Masukkan saos tomat aduk rata, kecilkan api.
5. Masukkan ikan yang sudah dipanggang tadi kedalam bumbu, aduk rata. Sampai semua bagian ikan terbaluri rata dengan bumbu-bumbu.

Fimela.com, Jakarta Salah satu cara mengolah ikan kembung adalah dengan bumbu balado. Kombinasi rasa pedas dan gurihnya pun membuat olahan ini sangat menggugah selera. Resep masakan ikan bakar merupakan menu makanan paling sehat. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan kembung bakar pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!