Resep Pastel renyah Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pastel renyah Anti Gagal

Nettie Terry   22/09/2020 15:43

Pastel renyah
Pastel renyah

Sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel renyah menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pastel renyah:
  1. Siapkan Kulit :
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu
  3. Siapkan 2 sdm margarin (cairkan)
  4. Siapkan 30 ml minyak
  5. Gunakan 70 ml air
  6. Gunakan 1/4 sdt garam
  7. Siapkan 1/2 sdt gula
  8. Siapkan Bahan isi :
  9. Sediakan 2 keping bihun jagung (rendam air panas)
  10. Ambil 1 bh wortel
  11. Siapkan 3 bh bawang merah
  12. Gunakan 2 bh bawang putih
  13. Sediakan Daun bawang
  14. Ambil secukupnya Saos tiram
  15. Sediakan secukupnya Garam
  16. Ambil secukupnya Penyedap rasa
  17. Siapkan Sedikit gula
  18. Siapkan Lada bubuk
  19. Gunakan sedikit Kecap manis
  20. Ambil Minyak goreng buat goreng

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Cara membuat Pastel renyah:
  1. Campur semua bahan kulit, aduk rata dan beri sedikit sedikit air,, uleni hingga kalis,. Diamkan selama 1jam.
  2. Haluskan bawang merah dg bawang putih,,, selanjutnya tumis hingga harum, masukkan wortel dan jg daun bawang masak hingga agak layu,,, selanjutnya masukan bihun dan beri bumbu bumbu yg lainnya. Tes rasa kl d rasa sudah cukup matikan api.
  3. Pipih adonan kulit beri isian dan pilin pilin. Lakukan sampai adonan habis. Saya bikin kecil soal nya jual 1000an.
  4. Selanjutnya goreng dan siap di jual. 😀

Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Resep kulit pastel gurih dan renyah.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved