Anda sedang mencari ide resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan seblak kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kering menggunakan 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Seblak kering:

1. Siapkan Kerupuk bawang
2. Gunakan Bawang putih
3. Gunakan Kencur
4. Sediakan Bon cabe (aku males buat bumbu jadinya pake bon cabe)

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Seblak kering:

1. Rendam kerupuk bawang di dalam minyak, agar waktu digoreng kerupuknya nggk ngembang, aku randamnya -+ 20 menit
2. Goreng kerupuk hingga matang dan tiriskan
3. Iris halus bawang putih dan kencur, lalu di goreng hingga renyah
4. Setelah kencur dan bawang putih digoreng, hancurkan hingga menjadi bubuk
5. Bubuk kencur dan bawang putih tadi dicampur dengan bon cabe lalu di campur ke dalam kerupuk aduk hingga merata, taruh di dalam toples dan seblak kering siap dimakan kapanpun
6. Oiya level pedasnya atur sendiri ya…selamat mencoba :)

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!