Resep Pastel renyah tanpa telur yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pastel renyah tanpa telur yang Sempurna

Olive Manning   11/12/2020 12:28

Pastel renyah tanpa telur
Pastel renyah tanpa telur

Anda sedang mencari ide resep pastel renyah tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah tanpa telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pastel renyah tanpa telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kulit pastel renyah enak lainnya. Resep Pastel Renyah Tanpa Telur dan Bisa Frozen. Udah recook beberapa kali, tapi baru sempet repost buat titip resep nya di sini ☺️.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel renyah tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pastel renyah tanpa telur menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel renyah tanpa telur:
  1. Sediakan Untuk bahan kulit:
  2. Ambil 300 gram tepung terigu segitiga
  3. Sediakan 50 gram margarin
  4. Siapkan 1/2 sendok teh garam
  5. Ambil 1/2 sendok teh kaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
  6. Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
  7. Sediakan 35 ml air hangat
  8. Gunakan Bahan isi :
  9. Sediakan 1 buah bawang bombay dicincang halus
  10. Gunakan 1 siung bawang putih dicincang halus
  11. Siapkan 1 sdt seledri
  12. Sediakan 200 gram wortel, rebus, potong kotak² kecil
  13. Gunakan 1 sendok teh kaldu rasa ayam
  14. Ambil 1/4 sendok teh lada
  15. Sediakan 1/8 sendok teh pala (boleh skip)
  16. Ambil 2 sendok teh gula pasir
  17. Gunakan 2 sendok makan terigu
  18. Sediakan 2 sendok teh gula pasir
  19. Gunakan 50 ml air
  20. Sediakan Paprika merah secukupnya dipotong kotak² (tambahan dari saya)

Setelah itu masukan bahan isian aduk sambil diberi air secukupnya tutup sebentar hingga mengering, lalu angkat dan dinginkan. Fimela.com, Jakarta Salah satu kue yang disukai banyak orang adalah pastel. Rasa gurih dan renyah pastel memang membuatnya menjadi kudapan favorit. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah.

Langkah-langkah membuat Pastel renyah tanpa telur:
  1. Bahan isi : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bahan lain lalu masukkan terigu aduk sampai berubah warna dan matang lalu dinginkan. Maaf proses ini lupa difoto
  2. Bahan kulit: Aduk semua bahan hingga rata. Jangan diuleni supaya tekstur pastel kering dan renyah.
  3. Tipiskan dengan gilingan mi, saya pakai no 1,lalu giling no 2, dan no 3.
  4. Isi dengan bahan isian dan pinggirannya ditekuk rapat.
  5. Goreng dengan minyak panas api sedang.
  6. Kalau mau digoreng besok, goreng dulu setengah matang lalu bisa disimpan di kulkas. Warna masih putih

Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur. Nah kalau resep kulit pastel tanpa telur ini sangat ekonomis sekali. Cocok sekali untuk dijual kembali untuk menambah pemasukan keluarga. Memang selain bahan isi nya kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel renyah tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved