Cara Gampang Menyiapkan Bandeng Bakar, Menggugah Selera | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Menyiapkan Bandeng Bakar, Menggugah Selera

Sam Blake   20/10/2020 16:55

Bandeng Bakar
Bandeng Bakar

Sedang mencari inspirasi resep bandeng bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan bakar bandeng teflon enak lainnya. Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bandeng bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bakar menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Bakar:
  1. Siapkan 1 ekor ikan Bandeng (700gram)
  2. Ambil Bumbu soto
  3. Sediakan Kecap
  4. Ambil Minyak goreng untuk olesan
  5. Sediakan Sambel Rebon:
  6. Ambil 10 buah Cabe rawit
  7. Sediakan 2 buah Cabe merah
  8. Siapkan 2 sdm Udang rebon
  9. Siapkan secukupnya Gula dan garam
  10. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  11. Siapkan Jeruk limau

Kandungan kalsium yang ada di dalamnya bermanfaat untuk mencegah osteoporosis. Oleh karena itu, anda bisa mengkonsumsi makanan ini untuk menjaga tulang agar tidak mudah keropos. Cara Membuat Ikan Bandeng Bakar Spesial yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Membersihkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Kita akan bersihkan ikan bandeng yang sudah anda dapatkan, lalu masukkan ikan kedalam baskom untuk kemudian akan dibawa ke tempat cucain dan dibersihkan hingga bersih merata. Resep ikan bakar bumbu kuning ini akan menjadi lebih istimewa jika ikan yang digunakan adalah jenis Bandeng.

Cara membuat Bandeng Bakar:
  1. Bersihkan ikan buang jerohan dan sisiknya
  2. Kerat-kerat melintang seluruh badan ikan bandeng agar Duri-duri kecil dibadan ikan terpotong kecil-kecil sehingga memudahkan kita untuk makan tinggal menyisihkan Duri-duri yang besar saja
  3. Oles seluruh badan ikan dengan bumbu soto secara merata
  4. Bakar ikan dengan arang sampai matang
  5. Setelah matang oleskan kecap manis,sajikan
  6. Tumis seluruh bahan sambal sampai layu kecuali gula dan garam
  7. Uleg semua bahan sambal yang sudah ditumis… Tambahkan gula dan garam secukupnya… Lalu tambahkan perasan jeruk limau

Bahkan ya, mungkin dari segi rasanya sedikit lebih enak daripada masakan aslinya. Jadi, begitu masuk mulut tu cuman bisa bilang, "Enak!". Biasanya ikan bandeng kecil lebih banyak duri dan jarang diminati. Harga ikan bandeng per kg berbeda - beda setiap bulannya, tergantung musim dan cuaca. Resep ikan bandeng bakar yang satu ini adalah solusi jitu untuk kamu yang mencari resep-resep alternatif.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved