Lagi mencari inspirasi resep deep-fried donuts pączki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal deep-fried donuts pączki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari deep-fried donuts pączki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan deep-fried donuts pączki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat deep-fried donuts pączki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Deep-Fried Donuts Pączki menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Deep-Fried Donuts Pączki:

1. Sediakan 380 grams Bread (strong) flour
2. Siapkan 200 ml Water
3. Sediakan 1 Egg
4. Sediakan 6 grams Salt
5. Sediakan 40 grams Sugar
6. Gunakan 60 grams Butter
7. Gunakan 10 grams Skim milk powder
8. Sediakan 5 grams Dry yeast
9. Ambil 5 grams per donut Rose jam

Langkah-langkah menyiapkan Deep-Fried Donuts Pączki:

1. Add all the ingredients except the jam in the bread machine and allow it to work its way through the first proofing. Roll the dough into 25 g balls. Cover the dough with a damp towel while rolling them.
2. Roll out a piece of the dough into a 10 cm diameter circle and wrap about 1 teaspoon of jam in it. Make sure to seal it tightly not to let the filling come out.
3. Cover the jam wrapped dough with a damp cloth and let it rise for about 30 minutes. Heat the oil and deep-fry until golden brown.
4. Place the donuts on the rack to drain the excess oil, and coat them with granulated sugar. They are especially delicious while hot.
5. If any dough is left, roll out about 50 g of dough at a time into butter roll shapes, and let rise for 40-50 minutes in a warm place.
6. Apply some egg wash and bake in the oven at 180℃ for 10-15 minutes.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat deep-fried donuts pączki yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!