Lagi mencari inspirasi resep sup ubi kuah soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ubi kuah soto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ubi kuah soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup ubi kuah soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Makanan sup ubi ini berbentuk sop dengan kuah kuning mirip soto terbuat dari kaldu ayam dan rempah-rempah yang memang mirip soto. Dengan campuran sayuran kol dan tauge, laksa, taburan daging ayam di suwir dan kacang goreng. Jika anda sedang berkunjung ke rumah saudara yanga da.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ubi kuah soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sup ubi kuah soto menggunakan 29 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup ubi kuah soto:
- Ambil l Bahan
- Gunakan 3 bh ubi/singkong
- Sediakan 1 bks mie telur (me cap 3 ayam)
- Siapkan 1/2 kg daging sapi (has dalam)
- Siapkan 1/4 iga sapi,cuci bersih
- Gunakan 3 helai daun salam
- Sediakan 3 helai daun jeruk
- Ambil 1 btg serai,potong 2 memarkan
- Siapkan 3 liter air-+
- Siapkan 1 liter air -+
- Gunakan Bahan ll (bumbu halus/bumbu soto)
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa sapi
- Sediakan Bahan lll (pelengkap)
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Kecap asin
- Siapkan Saus cabe
- Siapkan Saus tomat
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Daun seledri
- Siapkan Kacang goreng
Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera. Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Salah satunya Sup Keribang yang miliki kuah berwarna ungu. Yap, Sup Keribang merupakan menu makanan yang berbahan dasar keribang atau ubi ungu.
Cara menyiapkan Sup ubi kuah soto:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan
- Didihkan 3 liter air,setelah itu masukkan iga sapi masak sampai empuk (bila airnya berkurang dan dagingnya belum empuk bisa di tambahkan)
- Potong2 daging sapi menjadi 3-4 bagian cuci bersih
- Rebus daging sapi dengan 1 liter air -+ 15 menit
- Potong ubi bentuk kotak,goreng,sisihkan
- Potong kecil2 daging yang sudah direbus tadi,sisihkan
- Rebus mie -+ 3 menit,lalu sisihkan (kasih sedikit minyak goreng agar mienya tidak lengket)
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,dan serai tumis sampai harum
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan iga tadi,kemudian tambahkan garam,gula,ketumbar,merica dan penyedap aduk rata (tes rasa)matikan kompor
- Siapkan bahan pelengkapnya
- Sajikan sup ubi dengan bahan pelengkapnya
Yap, bahan makanan yang biasanya dijadikan kolak. Ubi kayu/singkong goreng (potong kecil), Taburan: sledri, daun bawang, bawang goreng, jeruk nipis Soto adalah salah satu makanan kesukaan saya. Kuahnya yang segar dan kaya rempah dengan irisan berbagai daging dan. Soto memiliki nama lain di indonesia, seperti sroto, sauto, tauto, atau coto merupakan makanan khas Soup atau sup merupakan jenis masakan yang memiliki kuah dari kaldu yang dibuat dengan teknik Pada dasarnya segala jenis bahan makanan seperti ubi, kacang kacangan, jagung, kentang. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup ubi kuah soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
