Sedang mencari ide resep seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kering yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seblak kering enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

It is also refer to a traditional hot and spicy crispy krupuk crackers originate from rural southern Cianjur area before the independence era, this food was an alternative food, which is now called as seblak kering (dry seblak) or krupuk seblak. Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Kerupuk Seblak Kering Source: Hartini's Kitchen Kalau main ke rumah mertua biasanya ada cemilan ini, dari dateng sampai mau pulang yg sering dimakan ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Seblak kering menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak kering:

1. Gunakan 250 gr krupuk bawang
2. Siapkan Secukupnya minyak goreng
3. Sediakan Bahan taburan :
4. Siapkan 2 lbr daun jeruk (iris halus)
5. Sediakan 2 siung b.putih (iris halus)
6. Siapkan Secukupnya kencur (iris halus)
7. Sediakan Secukupnya chili flakes

Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya. Seblak kering bisa saja disebut dengan kerupuk yang berbumbu. Oleh karena itu seblak kering cenderung dapat tahan lebih lama jika dibandingkan dengan seblak basah yang hanya bertahan beberapa jam saja. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak.

Cara menyiapkan Seblak kering:

1. Rendam krupuk diminyak goreng selama 30menit (tanpa dinyalakan api kompor ya..)
2. Goreng bahan irisan sampai garing tapi ga gosong. Hancurkan
3. Nyalakan api kompor kecil, goreng krupuk sampai terasa ringan digorengnya lalu angkat. Selagi panas campur dengan bahan irisan yg sudah digoreng & dihancurkan. Kocok2 hingga merata
4. Simpan ditoples kedap udara. Enak dijadiin cemilan 😄

Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen). Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Bagi kamu yang suka makan seblak, yuk coba buat sendiri di rumah. Lezatnya seblak kerupuk kering jebred adalah cemilan nikmat yang akan bisa anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!