Anda sedang mencari ide resep ikan patin bakar maknyus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin bakar maknyus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Merdeka.com - Ikan yang dimasak dengan cara dibakar memang sedap. Paduan aroma bumbu dan semangitnya bisa membuat nafsu makan meningkat. Ikan bakar bisa diolah dengan bumbu kecap atau rujak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan patin bakar maknyus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan patin bakar maknyus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin bakar maknyus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Bakar Maknyus menggunakan 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Patin Bakar Maknyus:

1. Ambil 1 ekor ikan patin (1kg, belah punggung)
2. Sediakan 1/2 kg santan
3. Gunakan Penyedap rasa
4. Siapkan Daun salam, daun jeruk, daun kunyit, dan serai
5. Ambil Bumbu halus:
6. Siapkan cabe merah (18biji)
7. Sediakan bawang merah (6 siung)
8. Gunakan bawang putih (2 siung)
9. Gunakan lengkuas, jahe, kunyit (seujung jari)

Masukkan ikan patin, aduk rata dengan bumbu. Tuang air secukupnya hingga ikan terendam. Tes rasa, tambahakan garam, gula dan kaldu jamur sesuai selera. Masak lagi hingga kuah mengental, ikan matang sempurna dan empuk.

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Bakar Maknyus:

1. Cuci bersih ikan, lalu tambahkan perasan jeruk nipis dan garam agar tidak amis
2. Blender/giling bumbu halus.
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai kedalam kuali serta masukkan santan dan bumbu yang sudah dihaluskan.
4. Aduk terus hingga mendidih lalu tambahkan penyedap rasa.
5. Tes rasa lalu matikan api dan masukkan ikan untuk dibumbui.
6. Letak ikan ke tempat pemanggangan lalu oles sedikit demi sedikit bumbu tadi.
7. Bakar ikan diatas api tempurung
8. Balik ikan sesekali lalu oleskan. Lakukan hal yang sama sampai olesan habis.
9. Bakar hingga matang.

Ikan patin bumbu kuning siap sajikan hangat. Gulai ikan patin terong maknyus ini mungkin bisa menjadi salah satu referensi kegiatan masak memasak bunda dirumah, proses pembuatannya yang terbilang tidak sulit serta bahan-bahan yang mudah sekali di dapatkan disekitar anda membuat informasi resep gulai ini layak anda coba sendiri. Resep: Ikan patin bakar teflon Sederhana. in Seafood. Resepi ikan patin ini wajib dicuba jika anda peminat tegar ikan bakar. Ianya akan dinikmati bersama serunding halia, memang sedap!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan patin bakar maknyus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!