Resep Seblak kering, Bisa Manjain Lidah | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Seblak kering, Bisa Manjain Lidah

Isabel Salazar   24/09/2020 03:32

Seblak kering
Seblak kering

Lagi mencari inspirasi resep seblak kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan seblak kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Seblak kering enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Seblak kering memakai 8 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak kering:
  1. Sediakan 500 gr : kerupuk mentah
  2. Ambil 1 liter : minyak goreng
  3. Gunakan 4 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas ibu jari kencur
  5. Gunakan 20 biji cabe rawit(bisa d sesuaikan)
  6. Ambil 8 lembar daun jeruk
  7. Sediakan Penyedap rasa
  8. Sediakan Tambahan bubuk cabai (aku pke aida)

Sajian ini mudah sekali dibuat dan persiapannya sudah kami berikan dibawah ini. Lihat juga resep Cemilan Roti Kering Karamel enak lainnya. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat. Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat.

Cara menyiapkan Seblak kering:
  1. Rendam dl kerupuk selama 20 menit dengan minyak
  2. Iris tipis bawang putih,kencur,cabe,dan daun jeruk
  3. Setelah d iris2 goreng dl bumbu nya masih2..hingga kecoklatan
  4. Setelah semua bumbu d goreng lalu ulek/halus kan kecuali daun jeruk..sisihkan
  5. Goreng kerupuk yg sudah d rendam tdi..hingga matang dan kecoklatan..
  6. Setelah kerupuk matang,campurkan bumbu halus lalu beri penyedap dan aduk2 sampai rata..beri tambahan cabai bubuk sebagai pelengkap.
  7. Ini mudah,di jamin enak karena buatan sendiri..#selamat mencoba

Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Lihat juga resep Seblak jeletot enak lainnya. Makanan "Seblak" ini saya tujukan untuk semua golongan usia yang berada di kota Jakarta yang suka dengan kebiasaan mengonsumsi jajanan yang pedas, tetapi orang tua pun cukup banyak menyukai seblak. Produk yang saya pilih ini mempunyai rasa yang sangat gurih, asin serta pedas (bias disesuaikandengan permintaan konsumen).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved