Resep Pastel kering mini renyah, Lezat | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Pastel kering mini renyah, Lezat

Pearl Cunningham   27/09/2020 08:09

Pastel kering mini renyah
Pastel kering mini renyah

Lagi mencari inspirasi resep pastel kering mini renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel kering mini renyah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel Kering Isi Abon Enak, Gurih, Renyah dan Mudah enak lainnya. Memang resep pastel mini isi ambon sapi mungkin kalah populer dengan variasi kue lebaran yang lain. Selain untuk kudapan keluarga makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di Baca Selengkapnya Memang resep pastel mini isi ambon sapi mungkin kalah populer dengan variasi kue lebaran yang lain.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kering mini renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pastel kering mini renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pastel kering mini renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pastel kering mini renyah menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel kering mini renyah:
  1. Ambil 500 gr terigu protein rendah
  2. Siapkan 100 gr tapioka
  3. Siapkan 2 butir telur
  4. Gunakan 100 gr margarin, cairkan
  5. Sediakan 2 sdm korsvet cair
  6. Ambil 75 ml air
  7. Gunakan 1 sdt garam
  8. Sediakan 250 gr abon sapi
  9. Gunakan Minyak untuk menggoreng

Selamat mencoba resep ini dan dapatkan kue lebaran nikmat, renyah serta disukai semua orang saat lebaran nanti. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan. Selain untuk kudapan keluarga, makanan ini juga sering digunakan untuk menjamu tamu baik di acara kecil atau besar. Resep kulit pastel yang sudah kita buat tadi bisa dipakai juga untuk membuat pastel mini lho.

Cara membuat Pastel kering mini renyah:
  1. Siapkan semua bahan. Kocok telur dan garam (pake wadah yang lebar biar leluasa saat nguleni nanti). Tuang margarin dan korsvet cair, kocok rata. Kalo nggak ada whisker pake sendok ato garpu bisa 😁
  2. Ayak terigu dan tapioka. Masukkan dalam kocokan telur tadi. Tuangkan air sedikit demi sedikit…uleni dengan tangan
  3. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Bila adonan terasa masih kering bisa ditambah sedikit air. Jumlah pemakaian air tergantung kondisi terigu, untukku takaran airnya sudah pas
  4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil agar mudah digiling dalam mesin pasta (kalo nggak ada bisa pake roll pin ato botol sirup). Aku tipiskan sampe dinomor 6, mungkin sekitar 2 mm. Letakkan lembaran adonan dibidang datar (aku pake meja, tolong abaikan alas mejaku hehehe itu bersih kq 😊) lalu cetak bundar kecil…aku pake cetakan cookies diameter 4 cm
  5. Ambil selembar adonan yang sudah dicetak, isi dengan abon. Ngisinya sesuai besar kulit y…jangan terlalu banyak ntar susah ditutup. Lipat setengah lingkaran, rekatkan sisi yang melengkung. Pilin sisi tersebut pake ibu jari dan jari telunjuk. Lakukan sampai semua lembaran kulit habis. Tips : tutuplah adonan dengan serbet lembab agar adonan kulit tidak kering karna kalo kering jadi tidak elastis, rusak pas dipilin
  6. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng pastel dengan minyak yang sudah panas agar menggembung dengan baik dan jangan terlalu banyak memasukkan pastelnya. Bolak-balik pastel agar matang rata dikedua sisi (pelan aja y…ndak perlu semangat 45 bund 😉). Goreng sampe berubah warna kuning kecoklatan, tandanya pastel udah kering. Angkat, tiriskan. Simpan dalam stoples jika sudah benar2 dingin.

Bentuknya lebih imut sehingga pas untuk sekali kunyah di mulut. Tinggal disesuaikan saja besar kecilnya adonan kulit tadi sesuai dengan kebutuhan. Lihat juga resep pastel abon mini enak lainnya. Resep Camilan Pastel Goreng Palmia I Margarin Serbaguna I Temukan Resep Masakan Cemilan. Cara Mudah Membuat Resep Pastel Mini Isi Abon Enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel kering mini renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved