Resep Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas yang Sempurna | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas yang Sempurna

Francis Gray   06/12/2020 05:12

Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas
Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep balado ikan asin rasa manis asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas Minggu kemaren dapet ikan asin kapasan tawar yang tipis dari Mama Mertua. Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas:
  1. Siapkan 125 gram Ikan Asin Kapasan Tawar (saya pakai yang tipis)
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  3. Gunakan Sesuai Selera Air Asam Jawa
  4. Siapkan Bumbu Halus
  5. Gunakan 15 buah cabe merah keriting
  6. Sediakan 5 buah cabe rawit merah
  7. Gunakan 5 siung bawang putih
  8. Siapkan 3 siung bawang merah
  9. Gunakan 1 ruas jahe
  10. Siapkan Secukupnya terasi udang
  11. Sediakan 1/2 buah tomat merah segar (karena besar pake setengah)
  12. Gunakan Iris Bumbu
  13. Gunakan 1/2 blok kecil gula merah
  14. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  15. Siapkan Bumbu Lain
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
  17. Ambil 2 lembar daun salam
  18. Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula pasir, merica bubuk

Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster. Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Ikan patin asam pedas siap dihidangkan; Itulah dia resep masakan ikan patin asam pedas yang bias anda coba dirumah. Rasa yang gurih dan lezat olahan masakan ikan patin asam pedas ini tentunya akan membuat anda ketagihan.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Balado Ikan Asin Rasa Manis Asam Pedas:
  1. Siapkan bumbu halus. Saya diulek, boleh juga diblender tapi jangan terlalu banyak airnya ya.
  2. Sisir gula merah, iris daun jeruk dan siapkan air asam jawa.
  3. Siapkan wajan dan minyak goreng untuk menumis bumbu. Panaskan minyak, masak dengan api kecil agar bumbu tidak mudah gosong, tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk-aduk. Jika sudah tercium bau harum, masukkan gula merah dan bumbu tabur (garam, penyedap rasa, merica bubuk), lalu masukkan air asam jawa (disaring ya).
  4. Setelah air dalam bumbu susut, matikan api, lalu sisihkan. Biarkan bumbu dalam wajan sampai keadaan dingin.
  5. Siapkan ikan asin. Dengan wajan berbeda, siapkan minyak goreng. Panaskan minyak dan goreng hingga ikan asin renyah. Tiriskan hingga minyak turun dan dingin.
  6. Setelah bumbu dan ikan asin dingin, baru campur keduanya. Masukkan ikan asin dalam wajan berbumbu lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan daun salam dan lengkuasnya. Siap disajikan atau disimpan dalam toples kedap udara 😋

Bahannya pun sangat mudah ditemukan serta cara pembuatannya sangat sederhana dan tidak membutuhkan waktu banyak. Demikian salah satu aneka resep ikan tongkol yang bisa kami sampaikan untuk anda saat ini, dan akan kami lanjutkan lagi dilain kesempatan. Semoga resep ikan tongkol bumbu balado pedas ini bisa menjadikan anda menambah pengalaman untuk memasak ikan tongkol, untuk resep anek aneka ikan tongkol coba Resep Ikan Tongkol Cabai Hijau Pedas. Cita rasa pedas, asam, manis dan gurih tentu tersaji dalam makanan ini. Bagi kalian yang sangat gemar dengan cumi-cumi bisa mencoba membuat cumi asam manis sendiri di rumah resep yang di gunakan juga cukup mudah serta bumbu yang di pakai juga banyak dijual di sekitar kita.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep balado ikan asin rasa manis asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved