Cara Gampang Membuat Pastel Renyah Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Pastel Renyah Anti Gagal

Billy Davis   06/02/2021 23:29

Pastel Renyah
Pastel Renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep pastel renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel renyah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pastel renyah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Renyah memakai 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Renyah:
  1. Gunakan Bahan kulit :
  2. Ambil 300 gr tepung
  3. Siapkan 100 gr margarine
  4. Sediakan 1 butir telur
  5. Sediakan Sejumput garam
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan 75 ml Air panas

Pastel yang enak itu kulitnya renyah, ngeprul dan gurih. Isinya ada gurih da rasa manis samar-samar gitu. Adonan kulit pastel itu bukan adonan roti ya, kalau adonan roti di uleni, kalau pastel jangan. Kalau di uleni, nanti adonan jadi liat, akibatnya sudah ketika di tipiskan akan menciut lagi terus, dan jika di.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah:
  1. Kulit:
  2. Campur tepung dan margarine jd satu aduk dgn tangan sampai bergerindil dn tercampur rata
  3. Masukkan telur aduk rata
  4. Tmbhkan air aduk rata sampai tidak lengket di tangan
  5. Bulatkan istirahatkan sebentar tutup dgn plastik
  6. Timbang @25gr bulatkan
  7. Gilas bentuk oval masukkan isi pilin pinggirnya sisihkan
  8. Isi hrs penuh biar padat
  9. Goreng dlm minyak panas sambil di siram2 ya biar ngembang dn bergerindil biar renyah hasilnya…matang angkat tiriskan

Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot. Udah lama banget pengen bikin pastel ini, karena ini cemilan favorit dari kecil.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pastel Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved