Anda sedang mencari ide resep soto iga kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto iga kuah susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto Banjar Kuah Susu yang gurih nan segar! Soto Banjar dengan suwiran daging ayam yang lembut dan kuah susu yang gurih. Tak hanya soto Betawi saja yang dipesan oleh Duo Bikin Laper ini, ada juga soto oseng campur, hingga sop iga sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto iga kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto iga kuah susu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto iga kuah susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Iga Kuah susu menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Iga Kuah susu:

1. Gunakan 500 gr iga sapi
2. Siapkan 2 liter air
3. Gunakan 1 batang kayu manis
4. Gunakan 5 buah cengkeh
5. Sediakan 3 butir kapulaga
6. Gunakan 4 lembar daun salam
7. Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
8. Sediakan 5 lembar daun jeruk
9. Sediakan 2 batang sereh geprek
10. Sediakan Bumbu yg dihaluskan
11. Siapkan 10 siung bawang merah
12. Siapkan 6 siung bawang putih
13. Ambil 1/4 sdt lada butir
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butir
15. Ambil 1/4 sdt pala
16. Ambil 5 butir kemiri
17. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
18. Gunakan Secukupnya garam gula dan kaldu jamur
19. Siapkan Bahan sambal
20. Gunakan 50 gr cabe rawit merah/hijau
21. Sediakan Bahan pelengkap
22. Siapkan Kecap manis
23. Siapkan Bawang goreng
24. Siapkan Seledri dan daun bawang
25. Ambil Sambal
26. Ambil Emping
27. Ambil Tomat

Sajian soto yang begitu digilai masyarakat ibu kota ini, memiliki cita rasa yang lezat dengan paduan kuah susu yang lezat. Nah, jika biasanya di daerah kota sendiri sajian soto banyak dijual dengan Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali ini. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Soto daging SAPI (soto betawi & sop iga " "akira" purwokerto.

Cara membuat Soto Iga Kuah susu:

1. Rebus iga dengan air bersamaan dgn lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga dan kayumanis hingga daging iga empuk
2. Tumis bumbu2 yang sudah dihaluskan masukkan ke dalam air rebusan iga, tambahkan susu cair aduk2 sampai mendidih kembali jangan sampai susu pecah.
3. Masukkan garam gula kecap manis kaldu jamur koreksi rasa…bila sudah dirasa cocok matikan api kompor
4. Penyajian tuang soto iga kedalam mangkok tambahkan daun bawang dan seledri bawang goreng irisan tomat dan emping

Soto betawi daging kuah susu DI purwokerto. Sop Iga merupakan salah satu makanan dengan kuah bening yang bisa jadi pilihan keluarga untuk kreasi menu makan sehari-hari yang special. Air rebusan ke dua ini digunakan untuk kuah sup iga sapi. Jangan Lewatkan : Resep Soto Betawi Susu Dengan Daging Sapi Yang Empuk dan Gurih. Kombinasi jahe, lengkuas, dan serai membuat kuah soto ini kaya rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto iga kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!