Bagaimana Membuat Soto daging Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Membuat Soto daging Anti Gagal

Elva Boyd   05/01/2021 05:15

Soto daging
Soto daging

Lagi mencari inspirasi resep soto daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging menggunakan 29 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto daging:
  1. Siapkan 1/4 kg iga sapi
  2. Sediakan 500 gr daging sapi
  3. Sediakan 1000 ml air
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
  5. Siapkan 1 ruas jahe geprek
  6. Gunakan 1 ruas kunyit geprek
  7. Siapkan 5 lembar daun salam
  8. Siapkan 5 lembar daun jeruk robek2
  9. Gunakan 1 btg sereh geprek
  10. Sediakan minyak goreng sckp
  11. Ambil 1/2 bh bawang bombay
  12. Siapkan gula,garam,kaldu sapi sckp
  13. Sediakan 3 bh cengkeh
  14. Siapkan biji pala (sdikit aja)
  15. Ambil bb halus :
  16. Siapkan 8 bh bawang merah
  17. Ambil 6 bh bawang putih
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar
  19. Siapkan 1/2 sdt lada
  20. Ambil pelengkap :
  21. Gunakan soun naga
  22. Siapkan wortel
  23. Gunakan daun bawang
  24. Siapkan bawang goreng
  25. Siapkan sambal cuka merah
  26. Siapkan sambal cuka merah :
  27. Gunakan 5 bh cabe merah rawit
  28. Gunakan 2 bh bawang putih
  29. Sediakan gula,garam,cuka sckp

Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah. Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Nah, buat kamu yang senang makan daging, yuk coba buat soto daging ala kamu di rumah. Soto daging ini makin nikmat disantap dengan lauk tambahan seperti kerupuk, sate telur, sate Soto daging di sini komplit banget.

Cara membuat Soto daging:
  1. Cuci bersih daging, lumuri dgn jeruknipis/lemon.
  2. Rebus daging, dgn 1/2 ruas jahe,laos,daun salam,daun jeruk sampai empuk. Angkat dinginkan / potong2 sesuai selera
  3. Tumis bawang bombay smpai harum lalu masukkan bb halus,tambahkan laos geprek,jahe geprek,kunyit geprek, daun salam,sereh,daun jeruk,cengkeh,biji pala halus aduk rata, + kan gula garam kaldu sapi dan potongan daging td aduk rata agar bb meresap k daging.
  4. Angkat bb tumisan + daging, tuang ke dalam air rebusan daging,tmbhkn potongan wortel aduk rata smpai matang n cek rasa yaa…
  5. Sajikan dengan pelengkap
  6. Sambal cuka merah : rebus cabe merah rawit dn bawang putih, lalu blend dgn gula garam, cuka dn sdikit air rebusan cabe.. Sajikan..
  7. Note : ak tambahin wortel karena biar ada sayurannya bukan cm tomat aja 😊😊😊

Semangkuknya berisi nasi, irisan daging, irisan tomat, kecambah. Cara Membuat Soto Daging - Pernahkah anda memasak soto? Ya, berbicara mengenai soto apalagi soto daging, tentu makanan yang satu ini sudah tak asing lagi ditelinga anda. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan soto daging ini termasuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved