Lagi mencari ide resep bubur manado (burma) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado (burma) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur manado (burma), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado (burma) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Bubur Manado / Tinutuan enak lainnya. Home >> SOUTHEAST ASIA >> Bubur Manado Tinutuan (Manadonese porridge). Tinutuan is originated in Manado, a city located in North Sulawesi island of Idonesia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado (burma) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur manado (burma) menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur manado (burma):

1. Sediakan Bumbu
2. Siapkan 4 siung Bawang putih
3. Siapkan 2 butir kemiri
4. Gunakan 2 batang serai
5. Sediakan secukupnya Garam
6. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
7. Siapkan Bahan bubur
8. Sediakan Nasi 3 centong (boleh lebih)
9. Siapkan 200 gram Labu kuning (boleh lebih)
10. Siapkan 1 bongol jagung manis, sisir
11. Ambil 1 ikat kangkung, siangi
12. Siapkan 1 ikat bayam, siangi
13. Siapkan Beberapa batang kemangi
14. Siapkan Daun gedi
15. Siapkan Lauk pendamping
16. Gunakan Ikan kering / ikan asin
17. Siapkan Sambal roa
18. Sediakan Sambal tomat mantah
19. Ambil Perkedel jagung
20. Ambil Tahu goreng

Tambahan berbagai macam sayuran dalam bubur Manado, terutama labu kuning dan jagung, memberikan sumbangan nutrisi yang luar biasa. Di antaranya vitamin A (sumber betakaroten). Bubur Manado adalah bubur beras dengan aneka bumbu dan sayuran seperti kangkung, kacang panjang, daun kemangi, ubi merah, jagung pipil dan daun khas Manado yaitu daun gedi. Catatan: aduk bubur secara rutin selama dimasak.

Cara membuat Bubur manado (burma):

1. Haluskan bawang putih & kemiri masukkan serei, tumis hingga wangi
2. Tambahkan 3 centong nasi beserta air, aduk hingga rata, sy gunakan metode 5.30.7 agar lbh hemat gas
3. Beri garam dan penyedap rasa, tes rasa sampai gurihnya pas, jangan terlalu asin. Kemudian masukkan labu masak hingga layu dan hampir menyatu dengan bubur.
4. Masukkan jagung aduk2 beberapa saat, terakhir masukkan daun2an seperti kangkung, kemangi, gedi dan bayam, masak hingga matang.
5. Siap di sajikan dengan lauk pendamping

Labu dan ubi dimasukkan lebih dulu dari jagung karena keduanya agak lama. Bubur Manado dalam bahasa Manado disebut dengan Tinu'-tu'-an. Waktu itu saya membuatnya di awal-awal blog JTT di luncurkan. Bubur Manado atau populer dengan sebutan tinutuan sudah lama dikenal sebagai olahan bubur gurih yang. Bubur bisa menjadi salah satu menu insipirasi santap saur yang spesial bersama keluarga.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur manado (burma) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!