Resep Soto Rusuk yang Lezat Sekali | Resep Bunda Anti Gagal

Resep Soto Rusuk yang Lezat Sekali

Minerva French   15/02/2021 10:06

Soto Rusuk
Soto Rusuk

Lagi mencari inspirasi resep soto rusuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto rusuk yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Places Pondang, Sulawesi Utara, Indonesia RestaurantFast Food Restaurant Soto Rusuk BA" ENI pondang. Soto Mpok Dijeh. "come n taste. We'll give you the real soto".

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto rusuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto rusuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto rusuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Rusuk memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Rusuk:
  1. Ambil 500 gr iga sapi
  2. Sediakan 1 batang bawang pre, potong2
  3. Sediakan 2 lt air utk kuah, Krn suka kuahnya banyak
  4. Ambil 2 ruas jahe, geprak
  5. Sediakan 5 cm lengkuas, geprak
  6. Ambil 2 batang sereh, simpulkan, geprak
  7. Gunakan 6 lbr daun jeruk, sobek
  8. Ambil 1 1/2 sdm ketumbar bubuk
  9. Gunakan Sesuai selera garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Gunakan 2 cm kunyit
  12. Gunakan 5 bawang putih
  13. Gunakan 10 bawang merah
  14. Sediakan Bahan sambal :
  15. Siapkan 1 butir kemiri, goreng
  16. Siapkan 15 cabe rawit
  17. Gunakan 1 bawang putih
  18. Gunakan Sejumput garam
  19. Siapkan Pelengkap : (optional)
  20. Ambil Bawang merah goreng
  21. Ambil Jeruk nipis

Bakso Rusuk Setan tentu saja bukan terbuat dari rusuk setan, melainkan rusuk sapi berukuran besar. Bagi konsultan kuliner Arie Parikesit, media sosial adalah pisau bermata dua dalam bisnis. Outdoor Stoves, Cookware, Lanterns and more. Beni Soto Trenggiling Langganan Spongebob Super.

Cara menyiapkan Soto Rusuk:
  1. Rebus iga sapi bentar, buang airnya, ganti dgn air baru.. presto hingga empuk +/- 15-20 menit
  2. Sangrai ketumbar bubuk, masukkan dlm air rebusan iga tadi
  3. Tuang bumbu halus dlm wajan (tanpa minyak) aduk2 bentar Sampai airnya agak menyusut.. tuang sdkt minyak, baru masukkan lengkuas, sereh, daun jeruk dan jahe. Aduk2 hingga harum.. kalau bumbu halusnya diuleg, minyaknya duluan ya.. baru tumis bumbu halus dll.. Krn Sy pake blender dan ada tambahan air jdnya saya susutkan airnya dlu.. minyaknya kemudian..
  4. Stlh bumbu tercium harumnya, masukkan dalam air rebusan tadi, beri garam, gula, merica dan kaldu jamur sesuai selera. Didihkan. Icipi rasanya.
  5. Sesaat sblm diangkat masukkan irisan bawang pre, aduk bentar, matikan api. Siap disajikan
  6. Untuk sambal, rebus bawang putih dan cabe hingga lunak, tiriskan dan uleg bersama kemiri dan sejumput garam. Beri sedikit air sisa rebusan cabe tadi. Siap dah
  7. Sajikan panas2 lebih enak.. beri taburan bawang goreng dan perasan air jeruk nipis.. suegerrrrrr.. eits.. jangan lupa sambel…..

Rika menyukai bakso, Eli menyukai pizza, Hanif menyukai soto, Erik … a menyukai bakso Dan pizza, Dan Steven tidak menyukai bakso, pizza, Dan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto rusuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved