Bagaimana Menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan Anti Gagal | Resep Bunda Anti Gagal

Bagaimana Menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan Anti Gagal

Isabel Park   05/10/2020 01:56

Bubur Manado/Tinutuan
Bubur Manado/Tinutuan

Sedang mencari inspirasi resep bubur manado/tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur manado/tinutuan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado/tinutuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur manado/tinutuan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur manado/tinutuan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Manado/Tinutuan:
  1. Siapkan 1 piring nasi
  2. Ambil 1 ikat kangkung
  3. Gunakan 1 buah ubi
  4. Siapkan 1 ikat kemangi (aku skip)
  5. Ambil 2 lbr daun salam
  6. Gunakan 1 btg sereh
  7. Sediakan 1 jagung, pipil (aku pakai 3 sdm jagung rebus frozen)
  8. Ambil secukupnya Kaldu bubuk & merica
  9. Gunakan Air secukupnya (sekira2nya utk membuat bubur)
  10. Siapkan Bahan pelengkap :
  11. Siapkan Ikan asin (jenisnya sesuai selera)
  12. Gunakan Sambal

Ibarat Nasi Goreng di Pulau Jawa atau Mpek-Mpek di Palembang begitu juga halnya dengan Tinutuan. JAKARTA,KOMPAS.com - Bubur manado atau tinutuan terkenal sehat dan nikmat. Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun. KULINER TINUTUAN/BUBUR MANADO(Manado pooridge) - PRODUKSI TVRI SULUT.

Langkah-langkah membuat Bubur Manado/Tinutuan:
  1. Geprek sereh. Rebus air beserta salam dan sereh sampai mendidih. Cuci bersih bahan2, siangi/petiki kangkung, kupas & potong dadu ubi.
  2. Masukkan nasi, masak sampai jadi bubur. Ketika hampir jadi bubur masukkan jagung dan ubi. Kalo gak punya ubi bisa ganti wortel. Aduk2 hingga ubi dan jagung empuk/matang. Tambahkan kangkung dan kaldu bubuk.
  3. Sajikan dengan ikan asin dan sambal

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. Halaman ini berisikan tentang konten terupdate dari video YouTube. Popularitas Tinutuan tak dapat disangsikan lagi. Makanan yang sarat gizi ini bahkan menjadi santapan wajib istana di era Presiden Soeharto.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur manado/tinutuan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2021 Resep Bunda Anti Gagal - All Rights Reserved