Lagi mencari ide resep ikan asin asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asin asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan Asin Tenggiri Masak Asam Manis enak lainnya. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan asin asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan asin asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan asin asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan asin asam manis:

1. Sediakan 500 gr ikan asin tengiri,potong kotak selebar 2 jari,goreng
2. Sediakan 1 bulatan gula merah ambil setengahnya,serut hingga halus
3. Ambil secukupnya asam jawa tambahkan air, remas, ambil airnya saja
4. Sediakan 3 buah cabe merah besar, iris serong
5. Gunakan 3 buah cabe hijau besar, iris serong
6. Sediakan 10 buah cabe rawit
7. Gunakan 1 buah bawang bombay, iris memanjang
8. Sediakan 3 biji tomat buah, iris
9. Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
10. Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis
11. Gunakan boleh tambah garam sdkt klo ikanx kurang asin
12. Siapkan sedikit gula pasir
13. Siapkan secukupnya penyedap rasa
14. Ambil secukupnya air
15. Gunakan minyak goreng

Namun, dipasar tradisional masih ada juga penjual yang menjual ikan mujair ini. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Nggak ikan gurame saja yang bisa dibikin olahan. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi.

Cara menyiapkan Ikan asin asam manis:

1. Panaskan minyak goreng,tumis bawang bombay,bwgmerah,bawang putih hingga layu.
2. Masuk kan ikan yg sdh digoreng,aduk rata,tambahkan air asam,dan air secukupx
3. Tambahkan serutan gula merah,beri sdkit gula pasir,garam jika perlu,dan penyedap rasa secukupx,aduk hingga rata,diamkan sampai kuah agak mengental
4. Terakhir masuk kan irisan cabe merah,cabe hijau,cabe rawit,dan tomat buah,aduk sebentar,,ikan asin asam manis sudah boleh dinikmati,,selamat mencoba ya…

Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Dyahannur. Marii dicoba yg doyan olahan ikan asin, resep ini mudah bgt buat dicoba. Rasanya manis, asem, asin moms kaya. Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asin asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!