Lagi mencari inspirasi resep pastel bihun renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel bihun renyah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel bihun renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pastel bihun renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

PASTEL RENYAH ISI BIHUN. by Fatmah Bahalwan. Resep Pastel Goreng Fah Umi Yasmin Isi Abon Sayuran Bihun Rogout Ayam Serta Cara Membuat Kulit Pastel Tanpa Telur Renyah Krispi Tahan Lama. Pastel merupakan sejenis kue gorengan modern yang renyah, krispi dan enak dengan berbagai macam isian.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel bihun renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Bihun Renyah memakai 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Bihun Renyah:

1. Siapkan Bahan Kulit :
2. Sediakan 300 gr tepung terigu protein sedang
3. Ambil 100 gr margarine
4. Siapkan 1 butir telur
5. Sediakan 75 ml air
6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
7. Gunakan Bahan isi :
8. Sediakan 150 gr bihun, rendam air hangat hingga lembut lalu tiriskan
9. Sediakan 3 sdm kecap manis
10. Ambil 2 sdm wortel yang sudah diparut kasar
11. Ambil 1 batang daun bawang, iris halus
12. Sediakan 2 buah bawang putih, cincang
13. Sediakan 1 sdt garam
14. Ambil 1 sdt gula pasir
15. Ambil 1/4 sdt lada halus
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
17. Sediakan 2 butir telur rebus, potong kecil

Kali ini gue pengen ngeshare tentang cara pembuatan pastel dengan kulit yang renyah dan tahan lama. Berawal dari kesukaan gue makan pastel, jadi gue tertantang buat bikin pastel sendiri sesuai selera. Hai, saya share ya pastel yang enak renyah. Berbagai macam resep dan cara membuat pastel yang renyah, mulai pastel basah, pastel kering isi abon hingga pastel isi bihun.

Cara membuat Pastel Bihun Renyah:

1. Pertama, kita buat kulit pastel dulu. Masukkan tepung ke dalam wadah. Masukkan telur, garam dan kaldu bubuk. Lalu kita aduk rata.
2. Setelah tercampur rata, kita masukkan margarine yang sebelumnya sudah kita lelehkan. Masukkan margarine dalam kondisi masih panas ya. Lalu kita aduk lagi sampai rata.
3. Setelah itu adonan kita mikser (atau bisa juga pakai tangan). Masukkan air sedikit demi sedikit. Tidak perlu masukkan semua air sesuai takaran jika kita rasa adonan sudah kalis.
4. Setelah kulit sudah elastis, kita bulatkan kecil-kecil. Jika ingin membuat pastel ukuran sedang bisa ditimbang masing-masing 25 gr.
5. Kita sisihkan adonan kulit pastel yang sudah kita bulatkan kecil-kecil. Saatnya membuat isi pastel.
6. Masukkan kecap ke dalam bihun. Aduk sampai rata. Sisihkan.
7. Tumis bawang putih hingga wangi. Lalu masukkan wortel parut. Aduk sejenak. Lalu masukkan bihun tadi.
8. Aduk sampai semua rata lalu masukkan daun bawang. Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan lada. Aduk kembali hingga semua rata. Cicipi rasa. Jika sudah pas, maka bisa kita angkat. Tunggu dingin ya.
9. Ambil adonan kulit yang tadi sudah kita bulatkan. Lalu adonan kita giling agak tipis. Masukkan isian dan tutup seperti menutup pastel. Aku sarankan liat caranya di youtube ya karena susah menjelaskannya lewat kata-kata. Yang jelas, tekan-lipat. Tekan-lipat terus sampai membentuk pola kue pastel. Aku juga butuh waktu lama dalam proses ini dan hasilnya juga belum bagus-bagus banget.. 😁 Maklumlah pertama kali bikin pastel secara manual soalnya.
10. Setelah semua sudah dilipat, bisa langsung digoreng di minyak panas.
11. Siap disajikan hangat-hangat dengan cabai rawit hijauuu!

Dream - Salah satu jajanan yang sering kita jumpai di lapak penjual kue basah adalah pastel. Kue basah ini juga sering kita temukan di kotak kue dan toko kue. Resep pastel goreng renyah dan empuk. Nah cocok banget nih buat kalian yang mau coba dengan resep ini. Resep Pastel - Pastel merupakan salah satu cemilan yang sering ditemui oleh masyarakat Indonesia di penjaja makanan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel bihun renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!