Lagi mencari ide resep pastel renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel renyah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara buat pastel super renyah dari kulit pastry yang dibuat sendiri dari bahan terigu, margarin dan mentega putih. Pastel ini tahan lama crunchy-nya meskipun. Pastel Pastry Renyah Cara Membuat Pastel Pastry Renyah, Gurih, Anti lembe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pastel renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pastel renyah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel renyah memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel renyah:

1. Siapkan Kulit
2. Siapkan 1 btr kuning telur
3. Sediakan 500 gr tepung segitiga
4. Siapkan 1 scht royco
5. Sediakan 1/2 sdt garam
6. Ambil 3 sdm margarin cair
7. Gunakan secukupnya Air
8. Gunakan Isi
9. Ambil 500 gr ayam rebus trus goreng kemudian cincang kecil dadu
10. Sediakan 500 gr wortel cincang dadu
11. Gunakan Seledri cincang halus
12. Sediakan Daun bawang
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Ambil 7 siung bawang putih
15. Siapkan 7 siung bawang merah
16. Siapkan Sjumput ladaku
17. Ambil Sjumput pala bubuk
18. Siapkan Gula
19. Gunakan Garam
20. Siapkan Penyedap
21. Siapkan secukupnya Air
22. Gunakan Minyak untuk menumis

Tambahan garam dan margarin membuat kulit pastel terasa gurih. Sementara air hangat membuat kulit pastel menjadi renyah dan berpori. Resep Kue Kulit Pastel Gurih dan Renyah adalah kue yang semacam pasty yang dibuat dengan menaruh atau meletakkan isian di atas adonan. Kemudian adonan tersebut dibungkus atau ditutup rapat lalu digoreng sampai kelihatan agak kecoklatan.

Cara membuat Pastel renyah:

1. Buat isian terlebih dahulu.. masak smua bahan isi sampai matang kemudian sisihkan
2. Buat kulit pastel uleni sampai kalis.. diamkan kurleb 30 menit adonan sambil ditutup agar lebih lentur..
3. Giling adonan tipis sesuai selera kemudian beri isian dtengah
4. Tutup kulit pastel kemudian bentuk pinggirannya.. (bisa dengan tangan atau cetakan)
5. Lakukan sampai selesai sambil dbalur tepung kering ya agar tidak lengket
6. Goreng dengan api sedang.. tunggu minyak panas dulu kemudian masukkan pastel..goreng sampai kecoklatan..
7. Pastel sudah siap dihidangkan.. selamat mencobaa…

Untuk isian dari kue pastel tersebut sangat beragam, ada yang menggunakan abon, ada yang menggunakan campuran bumbu (seperti sla yang ada telur dan wortelnya. Pastel, sudah pasti.gorengan ini banyak di sukai tua muda. Namun tak sedikit teman-teman yang sering menanyakan, kok pastelnya alot, atau kurang renyah, dll. Salah satu kesalahan utama itu mungkin cara penanganan adonan. Jika adona terlalu di uleni, maka gluten akan pecah dan jadinya adonan akan alot.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel renyah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!