Sedang mencari ide resep bubur ayam khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ayam khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Bubur khas Manado ini berbeda dengan bubur ayam yang sudah beredar luas. Tinutuan hanya berisikan sayuran tanpa mengandung daging sehingga bisa dijadikan makanan pergaulan antarkelompok masyarakat di Manado. Bubur tinutuan ini menyehatkan karena mengandung macam -macam sayuran dan karbohidrat yang bagus untuk tubuh kita.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bubur ayam khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur ayam khas manado menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur ayam khas manado:

1. Ambil 2 cup beras cuci bersih dan tiriskan
2. Gunakan Santan kental 1btr kelapa
3. Siapkan 1 ptg dada ayam+tulang ayam untuk air kaldu
4. Gunakan 1 batang daun bawang prei dan seledri dicuci dan iris2 kecil
5. Sediakan Jeruk nipis
6. Ambil Bumbu dihaluskan :
7. Sediakan 3 btr bawang putih
8. Siapkan sedikit merica
9. Siapkan sesuai selera Masako ayam,garam
10. Sediakan Bahan pelengkap :
11. Gunakan Bawang goreng,telur rebus atau telur balado

Bubur Manado alias tinutuan adalah jenis bubur gurih yang agak berbeda. Bubur ini menggunakan sayuran berlimpah, labu, jagung, dan singkong. Masukkan daging ayam cincang ke dalam bubur, kemudian masak hingga matang. Setelah bubur matang dan pas kekentalannya, bumbui dengan.

Cara membuat Bubur ayam khas manado:

1. Ungkep bahan ayam dan tulang2 ayam sebentar aja hingga darah ayam tak terlihat lagi buang air pertama
2. Tumis bumbu yang dihaluskan tadi dengan sedikit minyak,masukkan dada ayam dan tulang ayam beri air matang sampai menutupi ayam,biarkan mendidih dan menjadi kaldu,angkat dada ayam dan tulang2 sisihkan
3. Masukkan beras dan biarkan beras sampai menjadi bubur sambil diaduk2 ya…
4. Goreng dada ayam sebentar saja jangan sampai kering dan disuwir2..sisihkan
5. Jika beras sudah mulai menjadi bubur masukkan santal kental,garam dan masako rasa sesuai selera ya aduk2 lagi…masukkan sebagian ayam yang sudah disuwir2(sisakan utk taburan atas) masukkan potongan daun bawang dan seledri dan perasan air jeruk nipis Aduk lagi sampai tercampur rata angkat dan taburi ayam suwir2,bawang goreng… siap disajikan

Bubur ayam memang paling pas dinikmati saat sarapan. Masukkan bubur ke dalam mangkok, siram dengan kuah kaldu, taburkan potongan cakwe, cheese stick, daging ayam, daun bawang, bawang goreng dan kecap asin. Satu lagi kuliner khas Manado yang cukup terkenal, ialah Ayam Isi Buluh. Sajian ini diolah dengan teknik khusus di dalam buluh, yaitu sebuah bambu Kuliner berbahan dasar ayam selanjutnya adalah Ayam Woku Belanga, dimana olahan hidangan ini menggunakan bumbu masakan ala Manado yang. Bubur khas Manado dengan isi sayuran dengan taburan ikan asin goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur ayam khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!