Lagi mencari ide resep kerupuk seblak kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk seblak kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk seblak kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerupuk seblak kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kerupuk seblak kering enak lainnya. Bagi pecinta pedas,kerupuk seblak kering ini sangat cocok banget. Lihat juga resep Kerupuk seblak kering ceria. enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerupuk seblak kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kerupuk seblak kering memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kerupuk seblak kering:

1. Siapkan 1/2 kerupuk
2. Sediakan 3 ruas kencur / 1 biji kencur ukuran sedang,sesuai selera
3. Ambil 5 bawang putih
4. Siapkan 5 daun jeruk
5. Siapkan 1/2 bungkus bumbu ayam bawang
6. Siapkan 1/2 bubuk cabe
7. Sediakan Minyak goreng

Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. Selain itu, makanan ringan dengan cita rasa pedas merupakan salah satu makanan favorit bagi masyarakat.

Langkah-langkah membuat Kerupuk seblak kering:

1. Siapkan wajan atau wadah..Rendam kerupuk dengan minyak goreng selama 4 jam..kerupuknya harus benar-benar terendam.minyaknya baru buka dari kemasannya..
2. Iris kencur tipis-tipis lalu goreng..tiriskan diatas tisu biar bener-bener kering..masukan dalam plastik lalu tumbuk menjadi bubuk..
3. Iris bawang putih tipis-tipis lalu goreng..tiriskan diatas tisu biar bener-bener kering..masukan dalam plastik lalu tumbuk menjadi bubuk..
4. Iris tipis-tipis daun jeruk lalu goreng,.tiriskan diatas tisu biar bener-bener kering..masukan plastik lalu tumbuk kasar..
5. Setelah 4 jam direndam, kerupuk tadi digoreng..tiriskan..siapkan wadah,masukan kerupuk yg sudah digoreng..,bawang putih,kencur dan daun jeruk yang sudah ditumbuk lalu aduk..masukan juga bubuk ayam bawang dan bubuk cabe,aduk sampai tercampur semua..

Dengan demikian, saya memilih membuat makanan ringan yaitu "Seblak Kering" karena bahan baku yang digunakan mudah didapatkan (bahan baku nya adalah kerupuk) dengan cita rasa pedas yang banyak diminati masyarakat. Makanan berasa pedas ini dinamai kerupuk seblak kering pedas gurih. Kerupuk seblak merupakan makanan khas Bandung, Jawa Barat yang memiliki rasa gurih dan pedas tentunya. Dalam penyajiannya krupuk sebalh ini bisa dioalah menjadi dua jenis varian yang pertama krupuk seblak basah dan yang ke dua adalah krupuk seblah kering. Selain terbuat dari kerupuk basah, Anda juga bisa menambahkan ceker, sosis, makaroni, cilok, dan lainnya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerupuk seblak kering yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!