Anda sedang mencari ide resep soto madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto madura yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto madura, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Soto is an Indonesian type of broth which consist of several Indonesian spices. There are many varieties of Soto in Indonesia and some of them use coconut milk and called Soto Betawi. Indonesian recipe - Soto Madura - Madura Island style soup.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Madura:

1. Sediakan 500 gr iga sapi, masak dengan 1 liter air,sampai setengah empuk
2. Ambil Bumbu Halus :
3. Gunakan 4 siung bawang putih
4. Siapkan 1/2 siung bombay ukuran sedang (6 siung bawang merah)
5. Gunakan 2 ruas jari kunyit
6. Sediakan 1 sdt ketumbar
7. Gunakan 1/2 sdt lada
8. Sediakan 3 butir kemiri
9. Siapkan Bahan cemplung :
10. Sediakan 2 lembar daun salam
11. Gunakan 5 lembar daun jeruk
12. Sediakan 2 batang serai
13. Ambil 1 ruas jari jahe, geprek
14. Gunakan 1 1/2 sdt garam
15. Siapkan Sedikit gula pasir (optional)
16. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis
17. Sediakan Pelengkap : soun, bawang goreng, jeruk nipis, sambal

Soto Madura termasuk menu andalan untuk makan malam di akhir pekan. Cita rasa kuah yang nikmat dari Resep Soto Madura selalu bikin keluarga jadi pengen tambah nasi. Jadi tidak perlu ragu lagi untuk menyajikan Resep Soto Madura yang lezat ini untuk menu makan malam di akhir pekan, ya. Soto daging sapi Madura memang sangat nikmat jika disajikan saat makan siang.

Langkah-langkah membuat Soto Madura:

1. Rebus iga sampai setengah empuk, tiriskan dagingnya lalu potong kecil2.
2. Haluskan bumbu2. Lalu tumis dengan sedilit minyak, sampai harum. Tambahkan sedikit air dan masukkan daun jeruk. Masak sampai mendidih dan bumbu matang.
3. Didihkan lagi daging yg sdh dipotong2. Tambahkan daun salam, serai, garam. Biarkan mendidih bbrp saat. Lalu masukkan bumbu halus yg sdh ditumis. Aduk2, didihkan dan cicipi rasa.

Berikut ini adalah tujuh resep soto daging Madura yang enak dan praktis dimasak di rumah! Soto Madura (Madura: Soto Mâdhurâ) adalah jenis soto yang berasal dari daerah Madura, Jawa Timur berbahan dasar daging sapi, telur rebus, kentang goreng dan tauge, dengan bumbu ketumbar, bawang merah dan bawang putih, jahe, kunir, laos, Kemiri, jeruk purut, dan garam secukupnya. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!