Lagi mencari ide resep ikan nila bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bakar pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan nila bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Nila Bakar Pedas Manis memakai 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Bakar Pedas Manis:

1. Sediakan 1 Ekor Ikan Nila (Belah lebar)
2. Gunakan 1 Buah Jeruk Nipis
3. Gunakan 9 sdm Kecap Manis
4. Siapkan 1 Buah Asam Sundai (boleh pakai asam jawa / jeruk nipis)
5. Ambil Garam secukupnya untuk ikan
6. Ambil 1/2 sdt Garam untuk bumbu
7. Siapkan 1 sdt gula pasir
8. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
9. Gunakan 1 sdm Blue Band
10. Ambil Bumbu Halus
11. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
12. Sediakan 8 Siung Bawang Merah
13. Gunakan 6 Buah Cabe Rawit Merah (kalau g kuat pedas boleh skip)
14. Sediakan 8 Buah Cabe Merah Keriting
15. Gunakan 1/2 Ruas Jahe
16. Ambil 1 Ruas Kunyit di Bakar
17. Siapkan 3 Buah Kemiri Sangrai
18. Sediakan 100 ml Minyak Goreng

Cuci bersih ikan, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi.

Cara membuat Ikan Nila Bakar Pedas Manis:

1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Kemudiam bilas kembali dan tiriskan.
2. Blender Semua bumbu halus.
3. Kemudian tuang kedalam mangkok kemudian tambahkan + gula + garam + kaldu bubuk + asam jawa + kecap manis aduk agar semua bumbu tercampur rata
4. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu bakar, olesi menggunakan kuas, pastikan semuanya terlumuri. Tambahkan blue band dan diamkan ikan selama 15 menit agar bumbu lebih meresap. Boleh juga langsung dibakar.
5. Setelah itu bakar ikan / panggang jangan lupa dibolak balik hati2 dan olesi bumbu 2sampai 3 kali oles biar makin brasa. Jika sudah matang, angkat
6. Sajikan ikan dengan tambahan sambal kecap, acar dan lalapan. Selesai

Dipadukan lagi dengan beberapa jenis cabai, dijamin pasti akan nagih dalam menyantapnya. NILA BAKAR PEDAS MANIS By. @debbie_ariesthea. Bahan olesan ikan : Sisa bumbu + margarin + kecap manis. Kemarin beli ikan nila seger seger banget. Kemarin beli ikan nila seger seger banget.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!