Anda sedang mencari ide resep soto daging iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Berbicara mengenai soto, bahan dasar soto ini pada umumnya ada dua, yakni ayam dan daging sapi. Cara membuat soto daging SAPI yang enak gurih ala restoran. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto daging iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Daging Iga Sapi menggunakan 3 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Daging Iga Sapi:

1. Ambil 1/2 kg daging sapi (campur dengan iga sapi)
2. Ambil 1 sachet bumbu soto ayam indofood
3. Sediakan 1 buah bawang prei (iris tipis-tipis)

Saat air rebusan mulai habis, tuangkan kembali air yang baru, dan jangan lupa untuk mengambil busa pada bagian atas rebusan dan membuangnya. Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Agar kamu tidak bingung, berikut bagian daging Daging iga memiliki lemak yang cukup tebal, sehingga teksturnya empuk dan gurih. Selain bagian rib eye, bagian iga juga menghasilkan back ribs yang.

Cara membuat Soto Daging Iga Sapi:

1. Rebus daging sapi dan iga hingga empuk. Jika sudah, buang air rebusannya dan iris tipis daging sapi. Lalu rebus lagi untuk kuah sotonya.
2. Tumis bumbu instan sachet indofood dan bawang prei
3. Masukkan tumisan ke dalam rebusan kedua daging dan iga sapi tadi.
4. Cek rasa.
5. Siap dihidangkan.

Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Tidak seperti daging kambing atau domba, aroma daging Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat sup, barbeku, semur, ataupun soto juga. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Jika suka bisa ditambah jeroan sapi seperti paru, babat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!