Sedang mencari ide resep pastel renyah isi bengkuang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel renyah isi bengkuang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Pastel Renyah Isi Bengkuang enak lainnya! Pastel Renyah Isi Bengkuang Resep simpel dan sederhana. Enak dan disukai orang rumah pastinya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel renyah isi bengkuang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pastel renyah isi bengkuang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel renyah isi bengkuang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel Renyah Isi Bengkuang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pastel Renyah Isi Bengkuang:

1. Gunakan 250 gr terigu protein sedang
2. Sediakan 1 butir telur
3. Ambil 1 sdt garam
4. Siapkan 50 gr margarin
5. Siapkan 70 ml air
6. Gunakan Bahan Isi :
7. Gunakan 500 gr Bengkuang, iris korek
8. Gunakan 3 sdm rebon
9. Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus
10. Ambil 2 sdt garam
11. Ambil secukupnya Lada bubuk
12. Sediakan secukupnya Minyak untuk menumis

Pinginnya bikin camilan yg awet bisa di simpan di toples dan paling di gemari keluarga. Memang selain bahan isi nya, kulit pastel yang renyah dan empuk juga menjadi ciri kue ini berhasil atau tidak dibuatnya. Yaitu dengan menggunakan telur sehingga rasanya empuk dan renyah. Selain itu kita juga bisa membuat dengan versi tanpa telur.

Langkah-langkah membuat Pastel Renyah Isi Bengkuang:

1. Bahan Isian : Tumis semua bahan
2. Campur terigu, garam, telur aduk rata. Lalu tambahkan margarin dan air sedikit demi sedikit hingga kalis. Diamkan selama minimal 15 menit
3. Bagi adonan jadi 20 pcs, bulatkan adonan lalu gilas hingga pipih beri bahan isian lipat/bentuk sesuai selera.
4. Goreng dengan minyak panas dan api sedang
5. Full tutorial : - https://youtu.be/5ojwKuUTmlE

Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Gorengan akan lebih renyah jika digoreng secara deep-frying, dengan minyak yang cukup banyak. Untuk memudahkan menggoreng secara deep-frying, anda bisa menggunakan Maspion Multi Deep Fryer (lihat di Lazada DISKON).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pastel renyah isi bengkuang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!