Lagi mencari ide resep ikan nila bakar sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar sambal matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Suara.com - Resep Ikan Nila Bakar Sambal Matah untuk Berbuka Puasa Para ahli gizi banyak merekomendasikan ikan sebagai menu sahur dan berbuka. Lihat juga resep Cakalang Bakar Sambal Matah enak lainnya. Ikan nila bakar Sambal Matah. ikan nila, jeruk limau, Mentega, Kecap manis, Madu, Bumbu halus :, Bawang putih, Merica Mama Suhlul.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal matah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan nila bakar Sambal Matah memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah:

1. Ambil 3 ekor ikan nila
2. Gunakan 2 jeruk limau
3. Ambil Mentega
4. Siapkan 2 sdm Kecap manis
5. Siapkan 2 sdm Madu
6. Ambil Bumbu halus :
7. Siapkan 2 Bawang putih
8. Ambil Merica
9. Ambil 1/2 sdt Ketumbar
10. Sediakan Jahe
11. Gunakan Bahan sambel matah :
12. Ambil 2 Bawang merah
13. Siapkan 1 Bawang putih
14. Ambil Serai
15. Siapkan 3 Cabe rawit
16. Ambil Daun jeruk 3, bunag tulangnya
17. Ambil 1/2 Jeruk limau

Ikan air tawar ini memang tak sepopuler ikan gurame atau ikan mas, tetapi ternyata bisa diolah dengan berbagai proses memasak. Kelebihan lainnya adalah tinggi protein dan rendah lemak. Anda bisa mencoba membuat ikan tilapia bakar sambal matah. Resep dari Regal Springs ini sederhana.

Cara menyiapkan Ikan nila bakar Sambal Matah:

1. Bersihkan ikan, taburi garam dan jeruk limau, diamkan 15 menit
2. Goreng ikan nila setengah matang, tiriskan
3. Campurkan bumbu yg sudah dihaluskan dengan kecap manis dan madu untuk bahan olesan pada ikan yang akan dibakar
4. Oleskan ikan yang sudah digoreng setengah matang dengan bumbu oles, kemudian panggang pada wajan yg sudah dioles dengan mentega, sampai matang
5. Untuk membuat sambal matah : iris semua bahan sambal matah, kemudian bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa secukupnya, terakhir siram dengan minyak goreng panas

Ikan Tilapia Bakar Sambal Matah, Menu Menggoda Berbuka Puasa. Ikan ini mudah diolah dan diperoleh, serta tinggi protein. Jadi ikan Tilapia ini pantas menjadi menu sahur atau berbuka puasa Anda. Saat sambal matah ini disiramkan ke atas daging ikan bakar, baluran minyak sambal matah akan mengalir ke daging ikan sehingga memberikan rasa gurih yang makin 'menggila.' Tak. Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bakar sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!