Anda sedang mencari inspirasi resep ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ikan asin telang asam manis pedas enakk 🐟 enak lainnya. Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis. Pagi² hujan sampai siang, akhirnya nggak sempat kepasar, untung ada stok ikan asin, langsung deg eksekusi Linda Wijayanti.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin telang/tenggiri masak asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan asin telang/tenggiri masak asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:

1. Sediakan 100 gr ikan asin telang/tenggiri
2. Ambil 5 siung bawang merah
3. Sediakan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 2 biji tomat merah
5. Gunakan 1 biji cabe merah besar
6. Siapkan 1 biji cabe hijau besar
7. Ambil 100 ml air asam jawa
8. Siapkan secukupnya Gula merah
9. Gunakan Garam
10. Sediakan Gula pasir
11. Siapkan Penyedap (optional) saya pakai totole & sedikit saos tiram

Ikan asam manis ini dimasak dengan cara digoreng tepung, kemudian dicampur dengan saus asam manis. Asam pedas manis ikan asin tenggiri biasa ku sebut masak asam manis telangi-telangi. Rasanya yg nano-nano, ada manis pedas asin gurih membuat nafsu makan meningkat, he Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan asin telang masak asam. Sejumput asam jawa larutkan dengan air secukupnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis:

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih & cabe.
2. Belah tomat menjadi beberapa bagian
3. Ikan asin telang/tenggiri dipotong bentuk dadu, cuci kemudian rendam sebentar bisa dengan air biasa/air hangat. Selesai direndam, tiriskan, kemudian goreng kira² setengah matang. Angkat, dan sisihkan
4. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat (cabe saya sisihkan dulu) sampai layu. Tambahkan air asam jawa, kemudian masukkan gula merah. Aduk² sampai mendidih.
5. Kemudian masukkan irisan ikan asin, masak sampai kira² air meresap. Tambahkan cabe, aduk².
6. Terakhir tambahkan irisan cabe, aduk² sampai cabe terlihat layu (kenapa cabe terakhir? Karena saya suka cabe yan masih layu, jadi masih agak kriuk kalau dimakan). Matikan api kompor.
7. Selesai, siap dihidangkan

Seperti namanya, Masak Asam Talang atau Telang Asam Manis terbuat dari ikan asin telang. Ada yang menyebut ikan asin talang adalah nama lain dari tenggiri, walaupun saya tidak yakin mereka berdua berasal dari jenis yang sama. Resep Ikan Asam Manis - Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mungkin saat ini sulit sekali mencari ikan mujair. Cara membuat Asam manis ikan asin.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Telang/Tenggiri Masak Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!